大家好，红薯叶杆子怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括红薯茎干怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于红薯叶杆子怎么弄好吃和红薯茎干怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 老一点的红薯叶怎么做才好吃
2. 红薯茎干怎么做好吃
3. 薯尖怎么做好吃
4. 红薯杆怎么做好吃

老一点的红薯叶怎么做才好吃

可以把老一点的去掉，只要顶端的，用来凉伴和生炒都好吃

红薯茎干怎么做好吃

红薯茎干可以晒干以后做干菜，和花姑一块儿炖猪蹄。在我们当地有一种吃法，把红薯茎干焯水后晒干，做成干菜爆发后可以炒肉吃，也可以加入花菇炖猪蹄吃。

薯尖怎么做好吃

薯尖可以凉拌，清炒等烹饪方法。其特点是翠绿、爽口，不涩。制法1000g薯尖，一半凉拌，一半清炒。二者最关键是薯尖焯水不能时间长，水开15秒就可以了，捞出入清水过凉保持翠色。

红薯杆怎么做好吃

红薯的称呼很多，甘薯，番薯，山芋，北方称地瓜。平时人们主要以食地瓜为主，而地瓜的叶，杆，

（北方称地瓜梗。）都可以做成美食。今天我主要谈地瓜梗的吃法，秋天农历八月上旬前后将地瓜梗采集后去掉叶，洗净后入开水潦一下，晒干备用，冬天将干地瓜梗水发后取直径约两厘米大的土豆备用，大锅内将猪排骨烀汤，也有以牛肉烀汤，加入葱姜辣椒鸡精盐生抽等调料，将地瓜梗和土豆入锅慢火煮约两个小时后，大火收汁即可成为一道色泽油亮，味道鲜美的菜肴。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 红薯# 好吃# 茎干# 怎么做# 地瓜