红薯叶子饼怎么弄好吃(红薯叶子怎样做好吃呢)

小编原创 2024-07-26 19:48:01 -

各位老铁们好，相信很多人对红薯叶子饼怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红薯叶子饼怎么弄好吃以及红薯叶子怎样做好吃呢的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

以前红薯叶就是用来喂猪的，而现在的红薯叶在超市将近5块钱一斤，成了现如今人们应季节中常吃和爱吃的菜。

蒜蓉红薯叶，红薯叶洗净过水。锅中倒油烧热放蒜末，倒红薯叶放生抽，盐，胡椒粉，鸡精翻炒片刻，少量清水出锅即成。

凉拌红薯叶，红薯叶和梗分别焯水过凉，蒜捣末加生抽，香油及少量盐。喜欢吃辣淋点辣椒油，与红薯叶上拌匀即可。

蒸红薯叶，红薯叶洗净，一半玉面一半白面加盐，十三香鸡精拌匀倒在红薯叶里。把红薯叶拌匀，上蒸锅水开5.6分钟即可，亦可调一蒜汁儿，既当主食又当菜。

总之无论是清炒，凉拌还是做汤都可以，都是一种美味健康的绿色食品。

我的做法很简单，新鲜而且嫩的番薯叶，去主枝后洗净干水。放油煲开水放薯叶过青后倒出干水。烧烘镬放油盐蒜蓉生抽即倒薯叶轻翻几次即可。这样的薯叶色香味俱全，不防你试下，食过包你返寻味，加支靓靓嚟。

食材清单：

地瓜叶400克/食用油40毫升/水淀粉小半碗/蒜末适量/盐适量

烹饪步骤

1、地瓜叶去丝撕掉表皮，没有去丝的地瓜叶含有粗纤维，口感不好。

2、地瓜叶洗净，起锅下油烧热，下蒜末爆香，再下洗净的地瓜叶，翻炒至地瓜叶

3、调入食盐后，再次翻炒均匀，最后倒入水淀粉，迅速翻炒均匀后出锅装盘就可以开吃啦。

4、一盘口感爽滑，好吃下饭的清炒地瓜叶就完成啦。

红薯叶，想必大家不会陌生，就是山芋的叶子啊，要说山芋，大家再熟悉不过了，红瓤的又香又甜，白瓤的有点像栗子的味道，总之，红薯是被称为“地参”的好东西，而且它的叶子也很好吃，做菜非常下饭.

一.麻酱红薯叶的做法

食材：红薯叶200g、芝麻酱20g、蒸鱼豉油5g、盐少许

1、麻酱里加入适量的香油或者其它无味的植物油，进行搅拌

2、锅里烧水加点油，盐，

3、红薯叶洗干净，麻酱准备好，水开锅后，先把切好的叶儿杆放入锅里煮3分钟，再放入叶子煮1分半

4、捞出过凉备用

5、芝麻酱加入少许蒸鱼豉油，少许香油，少许盐和适量温开水，顺时针搅匀.

6、搅至颜色发白成糊状

7、红薯叶沥水装盘，浇上搅好的芝麻酱。

8、喜欢吃辣椒的朋友，不用说了，浇辣椒油味道更好吃，如果喜欢麻辣的感觉，再加少许麻油。

二.海米炒红薯叶的做法

1、海米要提前泡软;

2、把锅烧热，放入适量油，倒入姜、蒜末进行煸炒;

3、再将泡软的海米放入锅中煸炒出香味;

4、下入红薯叶翻炒;

5、先大火翻炒，红薯叶炒变色后加入适量的盐调料;

6、炒熟盛入盘中。

这两种方法都很下饭，喜欢的试试吧！

关于红薯叶子饼怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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