(1) 深山特殊美食小说之--深山野菌 深山里生长着各种奇特的野生菌类，如松茸、金针菇、牛肝菌等，不仅味道鲜美，而且营养丰富。在深山中采摘野生菌类，需要具备一定的技能和经验，因此也成为了一些探险者的爱好之一。 以下是一份深山野菌的详细菜谱： 材料： - 500克野生菌类 - 500克猪肉 - 500克大葱 - 200克姜片 - 100克蒜瓣 - 2个干辣椒 - 2个八角 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 适量清水 制作流程：
1.将野生菌类洗净，去掉杂质和老蒂，切成块状。猪肉切成块状，大葱切段，姜片切片，蒜瓣切末，干辣椒切段备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末、干辣椒煸炒出香味。
3. 加入猪肉块煸炒至变色，再加入菌类块翻炒，加入适量生抽、老抽、料酒、白糖和盐，翻炒均匀。
4. 加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟，让菌类和猪肉充分入味。
5. 最后收汁，让汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是那些喜欢野生菌类的人。 禁忌：
1.野生菌类中含有一些有毒的元素，因此在食用前一定要充分清洗干净，以免中毒。
2. 孕妇、小孩和老年人应该避免食用野生菌类，以免对身体造成危害。
(2) 深山特殊美食小说之--深山野生鱼 深山中的野生鱼资源非常丰富，如鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼、鲳鱼等，不仅味道鲜美，而且营养丰富。在深山中捕捉野生鱼，需要具备一定的技能和经验，因此也成为了一些探险者的爱好之一。 以下是一份深山野生鱼的详细菜谱： 材料： - 500克野生鲑鱼 - 500克猪肉 - 500克大葱 - 200克姜片 - 100克蒜瓣 - 2个干辣椒 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 适量清水 制作流程：
1.将野生鲑鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状。猪肉切成块状，大葱切段，姜片切片，蒜瓣切末，干辣椒切段备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末、干辣椒煸炒出香味。
3. 加入猪肉块煸炒至变色，再加入鲑鱼块翻炒，加入适量生抽、老抽、料酒、白糖和盐，翻炒均匀。
4. 加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟，让鲑鱼和猪肉充分入味。
5. 最后收汁，让汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是那些喜欢野生鲑鱼的人。 禁忌：
1.孕妇、小孩和老年人应该避免食用野生鲑鱼，以免对身体造成危害。
2. 野生鲑鱼中含有一些有毒的元素，因此在食用前一定要充分清洗干净，以免中毒。
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