1.主题词：虎跑寺美食
2. 适合人群：所有人
3. 制作流程： a. 准备食材： - 羊肉
(约500克) - 姜
(适量) - 葱
(适量) - 蒜
(适量) - 八角
(适量) - 桂皮
(适量) - 香叶
(适量) - 食用油
(适量) - 料酒
(适量) - 生抽
(适量) - 老抽
(适量) - 盐
(适量) b. 制作步骤：
1.将羊肉切成块状，用开水焯水后沥干备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入羊肉块煸炒至变色。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和盐，继续煸炒均匀。
4. 加入八角、桂皮和香叶，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。 6. 收汁，待汤汁浓稠即可关火。 c. 禁忌人群： - 孕妇、小孩和脾胃虚弱的人不宜多吃。 d. 注意事项：
1.炖煮过程中不要翻动羊肉，否则容易煮糊。
2. 炖煮的时间要根据羊肉的大小来决定，如果肉块较大，需要炖煮的时间相对较长。
3. 虎跑寺的美食不仅美味可口，而且具有养生功效，但是要注意适量食用，避免过度摄入热量和脂肪。
4. 在食用虎跑寺美食时，还需要注意礼仪，不要大声喧哗和乱扔垃圾，保持环境整洁。
4. 结语： 虎跑寺的美食以其鲜美的口感和独特的风味而闻名于世，制作流程简单易懂，适合所有人食用。但是要注意适量食用，避免过度摄入热量和脂肪。
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