蕾蕾美食记——简单易学的海鲜菜谱
【第1段】
今天,我给大家带来一道简单易学的海鲜菜谱——海蛎煎。海蛎是一种海鲜,肉质鲜美,营养丰富,是许多人喜爱的美食。
【第2段】
制作海蛎煎的步骤非常简单,只需要将新鲜的海蛎清洗干净,然后用厨房纸擦干水分,再用刀将海蛎肉从壳中取出,用少量盐和黑胡椒腌制一下。
【第3段】
接着,将腌制好的海蛎放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色即可。可以根据个人口味加入一些蒜粉或柠檬汁来提升口感。
【第4段】
不过,需要注意的是,煎海蛎时火候一定要掌握好,以免海蛎肉煮熟了口感不好。另外,对于不太熟悉海鲜的人来说,建议先从少量开始尝试,以免过敏。
【总结】
这道海蛎煎简单易学,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐或下午茶。快来尝试吧!
标签:# 海蛎# 口感# 海鲜# 腌制# 简单