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【胖妹陈悦美食微博】
1.【菜名】红烧肉
2. 【食材】五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐
3. 【步骤】
- 将五花肉切成2-3厘米见方的小块
- 热锅冷油，将五花肉块放入煸炒至表面变色
- 加入葱、姜、料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀
- 加入适量的水，淹没肉块，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，至肉熟软入味
- 收汁，加入少量盐和胡椒粉调味即可
4. 【适合人群】这道菜适合所有人群食用，特别是红烧肉口感鲜美，香甜可口，更是一道下饭菜。
5. 【禁忌】由于五花肉中含有较高的脂肪，因此孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者、高胆固醇患者等人群应避免食用过多。
6. 【总结】红烧肉是一道美味可口的中国传统菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是家庭中不可缺少的一道美食。
【h2】
红烧肉是一道口感鲜美、香甜可口的传统菜肴，深受人们的喜爱。制作红烧肉需要掌握一定的技巧，以下是一份详细的红烧肉制作流程。
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1.将五花肉切成2-3厘米见方的小块。
2. 热锅冷油，将五花肉块放入煸炒至表面变色。
3. 加入葱、姜、料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量的水，淹没肉块，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，至肉熟软入味。
5. 收汁，加入少量盐和胡椒粉调味即可。
6. 适合人群：这道菜适合所有人群食用，特别是红烧肉口感鲜美，香甜可口，更是一道下饭菜。
7. 禁忌：由于五花肉中含有较高的脂肪，因此孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者、高胆固醇患者等人群应避免食用过多。
8. 总结：红烧肉是一道美味可口的中国传统菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是家庭中不可缺少的一道美食。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/e37FIp3dzUlw.html
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