(1)适合人群： 适合所有人群，无论是喜欢美食还是对减肥有要求的人都可以食用。
(2)制作流程：
1.准备材料：面粉、鸡蛋、黄油、盐、糖等。
2. 将面粉和黄油混合在一起，慢慢加入糖，搅拌至面团光滑。
3. 将面团分成大小相等的小球，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏15分钟。
4. 取出面团，用擀面杖擀成薄片。
5. 在薄片上刷一层蛋液，撒上一些盐。 6. 将薄片卷成长条，然后将长条卷成螺旋形。 7. 将螺旋形的面团擀成薄饼，放入烤箱中烤15-20分钟。 8. 取出烤好的饼，放入平底锅中煎一下即可。
(3)禁忌：
1.孕妇和哺乳期妇女不宜食用。
2. 心脏病和高血压患者不宜多吃。
3. 胃肠道疾病患者不宜多吃。
(4)注意事项：
1.在擀面团时，如果感觉面团太软，可以加入一些面粉来调整硬度。
2. 烤饼时，温度不要太高，以免过度烤焦。
3. 煎饼时，不要过度煎炒，以免口感过于油腻。
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