大家好，水果巧克力脆皮怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括巧克力脆皮怎么做不用椰子油也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于水果巧克力脆皮怎么弄好吃和巧克力脆皮怎么做不用椰子油的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
巧克力脆皮怎么做不用椰子油
做这个巧克力脆皮没有椰子油是可以的，可以用玉米油，黄油或者牛奶来代替。但是由于没有椰子油独特的味道因此做出来的脆皮味道口感会差一些，不如用椰子油做出来的好吃。
但如果没有的话，也没有别的好办法，只能选择用玉米油黄油或者牛奶来代替，如果制作技术特别好的话，味道也特别好！
芒果脆皮雪糕做法
1
准备好食材
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2
芒果切丁，和酸奶一起放入果汁机中，打成均匀的泥状
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3
白糖倒入奶油中，用电动打蛋器打发至有尖角
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4
芒果酸奶泥倒入奶油中，用打蛋器搅拌均匀
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5
芒果酸奶泥倒入奶油中，用打蛋器搅拌均匀
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6
混合液体倒入雪糕模具中，轻轻震动一下模具
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7
盖上盖子冰箱冷冻4小时以上
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8
取出雪糕脱模，蘸上一层巧克力酱，我是直接用的巧克力酱，没巧克力酱的，可以加热融化巧克力哦
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9
很好吃呢
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10
入口即化哦，超爱巧克力脆皮
没有椰子油黄油怎么做巧克力脆皮
做这个巧克力脆皮没有椰子油是可以的，可以用玉米油，黄油或者牛奶来代替。但是由于没有椰子油独特的味道因此做出来的脆皮味道口感会差一些，不如用椰子油做出来的好吃。
但如果没有的话，也没有别的好办法，只能选择用玉米油黄油或者牛奶来代替，如果制作技术特别好的话，味道也特别好！
巧克力脆皮小贝做法
材料
巧克力香缇奶油：淡奶油230克；黑巧克力80克；糖10克
蛋糕胚食材：鸡蛋3个；玉米油30克；牛奶35克；低筋面粉30克；可可粉8克；糖45克；柠檬汁几滴；花生碎适量
制作步骤与方法
1、巧克力香缇奶油：淡奶油+糖煮至微沸，倒入巧克力中搅拌至融化，盖上保鲜膜冷藏一晚
2、牛奶与玉米油混合搅打至乳化状
3、筛入低粉和可可粉,以Z字型搅拌均匀
4、加入蛋黄混合均匀备用
5、蛋清中滴入几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入打发至小弯钩状
6、先取1/3蛋白霜与面糊翻拌匀
7、再倒回剩余蛋白霜中翻拌匀
8、倒入模具并震出气泡
9、送入提前预热好的烤箱150度，烤20分钟
10、出炉晾凉后用切模压出圆形
11、将冷藏一夜的巧克力奶油打发装入裱花袋
12、蛋糕片上挤上巧克力奶油，再盖上一片
13、四周抹上巧克力奶油
14、粘上花生碎
15、小贝上面挤上奶油装饰即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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