阳霍怎么弄好吃，四川野菜阳霍怎么吃比较好

星座解析 2023-07-11 00:00:56 -

大家好，关于阳霍怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于四川野菜阳霍怎么吃比较好的知识，希望对各位有所帮助！

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大家好，我是百味食家，很高兴回答以上问题，感谢悟空问答的

作为一个四川人，阳霍是常见的一种野菜，在我们屋前屋后都有它，茎叶与生姜有些相似，应该是直系亲属，又叫阳荷，开的花是黄色的小花，一簇一簇的，果实从根部生长出来的，是紫红色，有特别的香气，我小时候特别爱吃

这个可以拿来凉拌吃，也可以洗净后用来炒腊肉吃，还可以与辣椒一起炒着吃，喜欢吃它的人，很爱这个味道，不喜欢的人可能就有些讨厌，完全闻不来这个味道，

一到季节，小时候高兴的去采它回来，不一会儿，就能掰个一大盆，自由生长，每年不用管，也能收获很多阳荷，泡在四川豆瓣里，每次喝稀粥后，配上一点，特别下饭，是儿时有回忆的一道野菜

阳荷可以拿来凉拌吃，也可以洗净后炒腊肉吃，还可以与辣椒一起炒着吃，喜欢吃它的人，很爱这个味道，不喜欢的人可能就有些讨厌，完全闻不来这个味道，我倒是很爱这个味道，吃起来脆香，特别好吃

我是百味食家，喜欢俺的朋友可以关注和点赞喔

羊藿是调理的，主要是补品，要好好利用哟做法如下切片小火熬沸腾喝水第二个煨热吃姜生吃活血

所需食材：

阳荷、大蒜、生姜、小米辣、盐、食用油、生抽酱油、蚝油、鸡精、白糖

制作步骤：

第一步：把阳荷清洗干净，改刀切成小块放入碗中备用；大蒜和生姜切成末，小米辣切成小圈，放入碗中备用

第二步：把锅烧热加入油，油温烧至七成热，然后倒入到装有生姜大蒜末和小米辣的碗中，并加入适量盐、鸡精，生抽酱油和蚝油，再加入少许白糖提鲜，最后用筷子搅拌均匀备用

第三步：锅中加水烧开后加入少许食用油，用勺子略微搅动一下，然后倒入切好的阳荷焯水。一分钟后用漏勺捞出并控干水分，倒入大盆中备用

第四步：把之前调好的料汁倒入装有阳荷的大盆中，用筷子翻拌均匀，即可装盘。

想要锁阳炒的好吃，又非常简单，可以将锁阳先用清水抄一下，然后在锅中放上葱姜蒜等物，将锁阳放在油中煎炒就可以了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的阳霍怎么弄好吃和四川野菜阳霍怎么吃比较好问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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