羊肉汤湘菜做法视频大全
配方:
- 羊肉 500 克
- 生姜 20 克
- 大葱 15 克
- 料酒 20 毫升
- 盐 3 克
- 鸡精 2 克
- 白胡椒粉 1 克
- 食用油 适量
做法流程:
1. 羊肉切成块,放入开水中焯水,捞出冲洗干净备用。
2. 生姜切成片,大葱切段备用。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入羊肉块煸炒,煸炒至羊肉变色。
5. 加入适量的料酒,煮至酒香味挥发。
6. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,翻炒均匀。
7. 最后加入适量的水,放入蒸锅中,用中小火蒸至羊肉入味。
适用人群:
适宜冬季食用,特别是寒冷季节,能够增强身体的防寒能力。
注意事项:
1. 蒸制的时间要根据羊肉的大小而定,蒸制时间过长会使羊肉肉质变硬。
2. 蒸制时加入适量的白胡椒粉,可以增加羊肉的鲜味。
3. 羊肉切块时要大小适中,这样蒸制后口感更佳。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/faNo2k5rLebd.html
.jpg "花火腿怎么弄好吃视频(什么口味的火腿肠口感最好)")
.jpg "荷花苗怎么弄好吃视频(视频怎么种盆栽荷花)")
.jpg "酱香肉怎么弄好吃视频(酱猪大骨怎么做才好吃)")
.jpg "高压锅煲鸡怎么弄好吃视频(鸡子火锅的家常做法大全怎么做好吃视频)")
.jpg "整棵蘑菇怎么弄好吃视频(王刚美食视频椒盐蘑菇)")
