今天给各位分享小马铃薯怎么弄好吃的的知识,其中也会对土豆咯楞子怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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土豆怎么做最爱吃
春节前聚会颇多,本来想趁着春节前夕好好减减肥,以应对春节撒开吃的刹不住闸的局面,可赶上聚会就管不住嘴了,眼看着马上还有一周就要春节了,看着体重秤蹭蹭的跳数字真是看得人心惊肉跳。对于一个吃货来说,减肥真的是一辈子的事业,时刻在反复中进行着,撒开了吃对不起体重,啥都不吃对不起好胃口。只能是时刻提醒自己控制饮食了,还希望心里那个自律的奥特曼能打败任性的小怪兽。
迈开腿在冬天难上加上,管住嘴总要做个样子才好。不用加班也不用聚会的日子,就喜欢在家倒腾点家常菜,怎么也比外面油腻的食物健康的多不是?要说最简单的家常菜,那就非素菜莫属了,很多人提到素菜就没了食欲,觉得寡淡无味。
其实素菜搭配好了,可以比肉菜还好吃下饭呢。比如土豆,就是个绝佳的食材,不要担心它的富含淀粉是减肥大敌,减少主食摄入就好,随便从冰箱选几样寻常的蔬菜,和土豆炒一炒,就能很好吃。不信?试试看。
【素炒三丁】
食材:土豆,胡萝卜,黄瓜,豌豆,葱姜,生抽,淀粉,盐,糖
做法:
1、胡萝卜和土豆洗净后去皮切成丁儿,黄瓜洗净切成丁儿,豌豆包好洗净,葱姜切片儿;
2、热锅凉油,油热以后放入切好的姜片和少量的葱,然后放入切好胡萝卜丁儿和土豆丁儿,因为喜欢吃绵软的土豆,所以会多煸炒一会,大概3分钟左右;
3、然后放入豌豆,再放入半盐勺盐(2克小盐勺),继续煸炒2,3分钟左右;
4、调制芡汁:一勺生抽,一勺淀粉,一盐勺糖,适量清水;
5、放入切好的黄瓜丁,煸炒几下后放入调好的芡汁,芡汁冒小泡之后,再煸炒几下就可以出锅了。
这样一盘好吃又入味的素炒三丁就做好啦,看着清清润润,实际特别入味呢,因为都是丁儿,用筷子不太好夹,每次都是吃米饭的时候直接用勺子盛到饭上,拌饭特别的香,一点都不腻呢。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!怎么烀抽巴的小土豆咸才
用料肉(猪牛羊肉或者骨头都行)芹菜香菜辣椒小土豆地瓜梗干豇豆肉皮八角花椒喜欢辣放点干的小辣椒老抽生抽冰糖盐正宗东北烀小土豆咸菜的做法我做的有点繁琐,因为我不喜欢吃辣椒的皮,所以先是煎了一下,放一边待用。此时如果选择放地瓜梗啊,干豇豆啊什么的干菜,就先用水泡着先将肉和肉皮放入冷水中烧开,焯一下。一般放五花肉和肉皮少许,但是我放的多,除了肉皮和肥肉用来出油外加了很多的瘦肉,原因请看我的用户名(≧▽≦)然后把肉啊肉皮啊骨头啊加水煮,煮到肉皮熟烂为止(不然肉皮会很硬),汤一定不要扔!!!嫌腥气就放点姜把肉汤和肉倒入盆中备用。将葱花(我家没有就选择的洋葱~处女座的你先把刀放下!有话好说!)爆锅,然后把除了肉以外的菜炒一下,变软即可(其实这个步骤主要是为了给咸菜加油,所以你得肉汤油多就可忽略这步)然后就倒入肉汤和肉就煮呗,如果你芹菜炒的软就先放土豆干菜,因为土豆不很容易熟,如果你芹菜炒的不软就先放芹菜土豆干菜,记得当八角和花椒,一丢丢就行加入冰糖少许,老抽少许,生抽适量。稍微多加点盐,毕竟做的咸菜,而且多加盐小土豆才能抽巴(抽了的小土豆很好吃的),然后小火慢烀就等着收汤吧(别收的太干)这是成品
土豆咯楞子怎么做好吃
合楞子的做法土豆洗净,用刮皮刀削去皮用擦子把土豆擦成糊状擦好的土豆糊放在一干净的百洁布中,拎起四个角包好用手挤去水分挤干的土豆泥放在一容器内往土豆泥上撒少许的面粉用手把土豆泥和面粉拌匀用手取一个小土豆面团,两手掌心相对,揉搓土豆团,揉成一个圆球形状,揉好的土豆球摆放在盘中锅内放水,支好蒸架,把装有土豆球的盘子放在蒸架上,盖好锅盖,开大火蒸制20分钟左右,蒸熟的土豆球取出
洋葱炒土豆怎么做好吃
洋葱炒土豆:我家喜欢吃,把土头洗干净,切成细丝,然后把洋葱切??丝,油热后,放至蒜片,干辣椒丝炒香,在放入洋葱丝炒一下,在放土豆丝炒香,加少许酱油,盐,花椒粉,放少许白糖,酸出镉即可。
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