很多朋友对于汤圆和西米怎么弄好吃呢和汤圆西米露怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
汤圆西米露怎么做好吃
首先,锅里水烧开,放入西米去煮,一定要水开再放入西米,否则西米会散。西米煮好后过遍冷水,放在冷水中浸泡。
然后,锅里水开再放入芋圆去煮,煮好同样放在冷水中浸泡。
接下来,锅中倒入纯牛奶,放入汤圆,适量白糖或者蜂蜜。
最后,加入捞出的芋圆和西米,汤圆煮熟即可盛出,放冰箱冷藏一下口感更好
西米汤圆的做法
水果汤圆西米露的做法
热水下汤煮熟,捞出
热水下西米。水要尽量多些,西米一会会吸水,而且体积变大,所以一爪西米就够啦!煮到没有白芯,期间要多搅拌,小心粘糊。煮好铺在碗最底层。
水果切块,核桃切碎
汤圆放倒数第二层。水果平铺一层即可,放倒数第三。
倒入椰奶,搅拌一下
(主要是为了西米能散开些)。撒上葡萄干和核桃碎
珍珠小汤圆怎么做好吃
主料
西米一小把,珍珠汤圆一小碗,椰果适量,白糖两勺,鸡蛋黄一个,碗豆粉两勺,
做法步骤
1.准备好材料,鸡蛋只要黄,不加水在里面,我没买到椰果用果冻代替也行。
2.水开后下珍珠汤圆进去,稍稍煮开不要太久,煮前可以把汤圆在开水里过一遍,免得煮出来汤很白3.煮开后下入冷水过的西米,西米煮时要水开再下,煮十分钟不要揭盖让它闷几分钟再用冷水过几遍。
4.最后倒入鸡蛋黄,倒后不要搅拌,一个鸡蛋就够5.最后煮23分钟就关火,放糖,如不放糖也可用醪糟代替
水晶汤圆
(西米版)怎么做
教您水晶汤团怎么做,如何做水晶汤团才好吃:
?此汤团油润软糯,香甜可口。
1。将猪板油剥去油膜、切成小丁,装入碗内、放入糖,桂花,拌匀成馅料。
2。将小部分糯米粉蒸熟取出,放入其余糯米粉里,加水揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的剂子,按扁,包入猪油丁馅,收口捏紧,搓圆,做成水晶汤圆生坯。
3。将锅内倒入水,烧沸后放入汤团生坯,用手勺轻轻推转,待汤团浮起,加入少许冷水,反复几次,至汤团熟透,即可食用。
补充:
水晶汤团的做法菜系及功效:甜品/点心工艺:煮水晶汤团的制作材料:主料:糯米粉600克
辅料:白砂糖100克,桂花35克,猪油
(炼制)60克
水晶汤团的特色:此汤团油润软糯,香甜可口。
水晶汤团的做法:
1。将猪板油剥去油膜、切成小丁,装入碗内、放入糖,桂花,拌匀成馅料。
2。将小部分糯米粉蒸熟取出,放入其余糯米粉里,加水揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的剂子,按扁,包入猪油丁馅,收口捏紧,搓圆,做成水晶汤圆生坯。
3。
将锅内倒入水,烧沸后放入汤团生坯,用手勺轻轻推转,待汤团浮起,加入少许冷水,反复几次,至汤团熟透,即可食用。
食物相克猪油
(炼制):猪油不可与梅子食用。
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