(1)主题词:老公生日
(2)适合人群:所有人
(3)禁忌:无
(4)详细菜谱:
(5)流程:
(5.1)准备食材
- 300克鸡肉
- 2个鸡蛋
- 200克洋葱
- 100克大蒜
- 50克橄榄油
- 盐和胡椒粉适量
- 面粉适量
(5.2)步骤
- 将鸡肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制15分钟
- 将鸡蛋打散,加入面粉,搅拌均匀
- 将鸡肉块放入鸡蛋液中浸泡,裹上面粉
- 将裹好面粉的鸡肉块放入热锅中,煎至两面金黄色
(5.3)准备调料
- 将洋葱和大蒜切碎
- 加入橄榄油,煸炒至香
- 加入盐和胡椒粉适量
- 加入适量水,焖煮10分钟
(5.4)成品
- 将调料倒入锅中,焖煮5分钟
- 加入洋葱和大蒜,再焖煮5分钟
- 装盘,即可享用
注意事项:
- 煎鸡肉时,不要过度翻转,以免鸡肉变硬
- 调料中加入的水,可以增加口感和美味度
此菜谱简单易做,口感鲜美,适合所有人食用,尤其适合庆祝老公生日。
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