【常德香辣牛肉干做法】
1. 选用优质的牛肉,切成均匀的薄片,经过腌制和烘烤后制成牛肉干。
2. 在调料中加入适量的辣椒粉、花椒粉、盐、糖、姜蒜等,搅拌均匀后腌制牛肉。
3. 将腌制好的牛肉干放入烤箱中,以200°C的温度烤1-2小时,直到牛肉干变得干燥。
4. 在烤干牛肉的过程中,可以根据个人口味加入适量的香料和调料,让牛肉干更加美味。
5. 将烤好的牛肉干放入平底锅中,加入适量的油和糖,煎至两面金黄即可。
常德香辣牛肉干是一道美味可口的小吃,制作方法简单,口感独特。无论是在常德的街头巷尾,还是在餐厅里,都可以品尝到正宗的香辣牛肉干。
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