cheese cake的做法
1. 材料准备
Cheese cake是一道非常受欢迎的甜点,制作它需要一些基本的材料。需要面粉、鸡蛋、牛奶、糖和盐。还有一些其他的物品,比如芝士、黄油和香草精。
2. 制作基础蛋糕
在准备好所有的材料之后,需要制作基础蛋糕。可以使用普通的海绵蛋糕或者磅蛋糕作为基础。制作方法是将面粉、糖和盐混合在一起,然后将鸡蛋和牛奶混合在一起,加入蛋糕糊中,搅拌均匀。将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟。
3. 加入芝士
在蛋糕烤好之后,需要将芝士加入其中。可以将切碎的芝士放入烤箱中,烤至融化,然后取出备用。将黄油融化,倒入蛋糕糊中,搅拌均匀。
4. 加入馅料
现在可以加入馅料了。可以使用巧克力酱、草莓、坚果等材料来制作馅料。将馅料倒入蛋糕糊中,搅拌均匀。
5. 烘焙
最后一步是烘焙。将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中,放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤30-35分钟。取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉之后就可以享用了。
Cheese cake的做法非常简单,而且口感非常美味。无论你是喜欢芝士还是喜欢蛋糕的人,都可以制作出自己的Cheese cake。
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