
大家好,关于南瓜团怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于南瓜叶青团做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
南瓜叶青团做法
材料:
咸蛋黄,水磨糯米粉,大米粉,肉松,玉米油,南瓜叶
做法:
咸蛋黄先蒸熟后捣成泥,锅中放适量玉米油放入蛋黄炒散起沙,放入肉松一起炒匀,盛出待用。
南瓜叶清洗干净后控干水份。
把粉类倒入盆中混匀。
加入开水搅成面絮,揉成团后加入南瓜叶揉匀,揉成软硬合适不粘手的粉团。
把粉团分成50克一个小剂子,取一个小剂子捏成碗状,包入25克蛋黄肉松,捏紧收口后滚圆。
全部完成后放入蒸笼,入蒸锅水开后蒸15分钟左右即可。
玉米面方瓜怎么做饼
主料
玉米面,80克
玉米淀粉,35克
南瓜,45克
辅料
盐,1克
玉米粒,30克
甜豆,30克
圣女果,30克
清水,30克
收起
方法/步骤分步阅读
1/9,准备食材
2/9,南瓜蒸熟,玉米粒和甜豆粒焯熟
3/9,加入35克玉米淀粉
4/9,加入玉米面
5/9,加入食用盐1克
6/9,加入适量清水搅拌成团
7/9,把南瓜团揪剂子按压成饼,放上甜豆粒,玉米粒,圣女果装饰!
8/9,电饼铛预热一分钟,放进去中档烙5分钟出锅
9/9,出锅摆盘即可食用!
南瓜麻团怎么炸成空心的
【主材】:南瓜0.5个、糯米粉1包
【调料】:白砂糖足量
①:将南瓜洗净,去皮、去瓤,切成小块,上蒸锅蒸烂,大概开锅10分钟左右,用筷子可以轻松插入南瓜片就可以了。
②:将蒸烂的南瓜片盛在碗中,用铁勺一点一点的压成烂糊,直到没有大颗粒。
③:在南瓜糊中,根据个人口味加入适量白砂糖;边搅拌边加入糯米粉,分多次加入,直到面糊可以成粘稠的团子。
④:准备1个干净的碗,放入足量白芝麻,制作麻团。从面团上揪下1个小剂子,用手揉成光滑的小圆球;小圆球放到芝麻上面滚一滚,均匀的沾满芝麻。
⑤:烧一锅油,油温六成热,转小火,下入麻团子。不断用漏勺向下按压浮起的糯米团,做出空心的效果。
黏团子的做法
1
准备好所需要的材料
2
将糯米和平日吃的大米按6:1的比例配置好后倒入电饭煲煮熟
3
煮熟后趁热将米饭搅拌散,加入少许糖
4
加入少许的红薯粉,目的只是为了糯米团子能够更易成型。然后混合搅拌均匀备用。没有红薯粉的小伙伴也可以用玉米淀粉或糯米粉代替
5
待米饭温热不烫手时就可以动手捏成一个个椭圆形的团子~可以在手上沾些水,这样不易粘手
6
捏团子的同时可以锅里坐油~当筷子周围迅速被小泡泡包围的时候,说明油温够了
7
将捏好的糯米团子均匀地裹满全蛋液后放入油锅
8
一个一个就这样入锅炸至金黄
9
这样就可以出锅啦~大功告成。表皮酥脆
文章分享结束,南瓜团怎么弄好吃视频和南瓜叶青团做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!