大萝卜陷怎么弄好吃(白萝卜馅的做法)

模板大师 2024-08-15 07:11:33 -

其实大萝卜陷怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白萝卜馅的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享大萝卜陷怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

做法：1，肉馅要先拌，感觉葱、姜剁的比较好吃，用擦菜器擦成末，味道差点儿。其中盐和酱油的用量依据后面加入菜馅后的总量而定，拌肉馅时可以先加入三分之二的盐和酱油。

2、白萝卜半只、肉冻汁儿一小碗，

3、将肉皮冻汁儿分次拌入猪肉馅中，边浇边拌，搅打上劲儿，皮冻汁和猪肉完全融合，出来的馅口感才会更加鲜嫩爽滑。使劲向一个方向搅动直到成糊状拌好的肉馅放半个小时为好，叫煨。这时肉和作料融合在一起，比较好吃。

4、白萝卜先切细丝，用专门的擦丝器也可以，白萝卜用开水焯一下，可以去生味，同时挤水的时候水分也容易被挤干净，包的时候不会出很多水，我偷懒没有用开水焯，直接剁碎后，用纱布包着挤干水分，没纱布的就用手攥着一点点的挤，前提是你的手掌够大！挤的时候费劲儿着那。

5、将挤好水的白萝卜馅倒入肉馅中搅拌均匀，再根据白萝卜的量调入适量的盐，不要太咸哦！口味清淡的朋友，二次加盐这步可以省了。喜欢的话还可以加香油,看个人口味了。蒸饺需要用烫面，即用刚烧开的水和面。

玉兰片50克，葱花5克、蒜片5克、姜末5克、酱油10克、味精5克、盐5克、料酒10克、香油5克、植物油各适量。

（2）用植物油、葱、姜、蒜炝锅，

所需材料：两个萝卜，一斤半五花肉肉馅，大葱三四根，姜一块，盐，十三香，麻油，酱油

1.先将萝卜外皮洗干净，切厚片，放入锅中烧开水后煮10分钟左右

2.晾凉将水分捏干剁碎备用

3.大葱切片再剁碎备用

4.将剁好的葱，姜末，和萝卜，肉馅放在一起，撒上盐，十三香，酱油，麻油一起用手抓拌均匀入味

5.饧15分钟左右，让馅料充分入味

6.然后就可以包饺子了

白萝卜和胡萝卜一起做馅是非常好吃的。白萝卜和胡萝卜是两种不同的蔬菜品种，白萝卜和胡萝卜所含的营养成分不同，这两种萝卜的口味也有差别，把白萝卜和胡萝卜混合在一起做馅，做出来的馅儿是非常好吃的。

关于大萝卜陷怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/gK4iZ7oc39Ur.html