老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于口蘑菜心怎么弄好吃和罐头蘑菇怎么做好吃，罐头蘑菇的吃法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享口蘑菜心怎么弄好吃以及罐头蘑菇怎么做好吃，罐头蘑菇的吃法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 小黑蘑尔怎么做好吃
2. 罐头蘑菇怎么做好吃，罐头蘑菇的吃法
3. 青龙戏珠是什么菜
4. 炒细面配菜有啥菜

小黑蘑尔怎么做好吃

蘑菇炒青菜 主料： 青菜500克，蘑菇50克，鸡油50克，黄酒10克，湿淀粉5克，细盐10克，味精1克，鲜汤100克 制法： 1.青菜剥去老叶，削去菜头，切成6厘米长的段；蘑菇洗净切块。 2.烧热锅，放鸡油50克，待油用旺火烧至五成热时，将菜心倒入煽炒。 再加黄酒、鲜汤，使烧酥后，放细盐、味精、蘑菇。烧1分钟后，用湿淀粉着腻，浇上鸡油，装盆即成主料： 鸡茸蘑菇汤 鸡肉 辅料： 蘑菇、葱、姜、洋葱圈、鸡蛋 调料： 盐、天添鲜、黄油、水淀粉、上汤 操作： 1、鸡肉打成茸，加入盐、天添鲜、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状； 2、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用； 3、锅入水,鸡茸焯水定型； 4、锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒，再加入上汤、盐、天添鲜，煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。 鲜奶蘑菇 原料 鲜奶150克，蛋清150克，鲜蘑菇50克，蕃茄1只，生油200克，精盐6克，白糖8克，味精5克，水生粉适量。 制法 1、将鲜奶倒入蛋清中，加水生粉适量，调拌均匀。 2、鲜蘑菇洗净，入开水锅中滚过捞出沥干水分。炒锅内放生油烧热，将蘑菇倒入炒至色呈金黄，放点盐，略炒即好，倒出冷却。 3、锅烧热，用油搪滑后，放入油烧至四成热，倒入蛋奶浆，使之慢慢凝固成片后捞出沥油。锅中加上汤、盐、味精、糖、蘑菇，倒入蛋奶片，勾薄芡，翻炒均匀，出锅装盘。蕃茄洗净，切薄片围边即成。 蘑菇青菜 原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。 做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。 蘑菇炖小鸡 主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克 调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法： 1．将小仔鸡洗净，剁成小块； 2．将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3．坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、 干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇， 中火炖三四十分钟即成。 特点：咸、鲜味，酥烂。 豆苗蘑菇汤 主料：豆苗、口蘑、金针菇。 配料：车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量 调味料： 1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙； 2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。 做法： 1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。 2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。 3、水再开后关火。

(也可以放一些味精或香油) 要点： 1、放进豆苗后不要再盖盖子。 2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。

罐头蘑菇怎么做好吃，罐头蘑菇的吃法

奶油蘑菇汤主料：蘑菇罐头1听辅料：瘦猪肉、牛奶、面粉调料：猪油、盐、葱、料酒、鸡精做法：

1）将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；

2）坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；

3）将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。特点：汤汁醇厚鲜美、奶味浓郁烩蘑菇片原料：蘑菇

（罐头）300克，熟瘦肉片50克，菜心50克，山药50克。

青龙戏珠是什么菜

青龙戏珠是湘菜，以萝卜为制作主料，青龙戏珠的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。鲶鱼背呈灰黑色，恰似一条乌龙，萝卜削成球，宛如白玉珠，随着汤汁翻滚，上下漂浮，甚为传神，因名青龙戏珠。是湖南冬季时令名菜。

炒细面配菜有啥菜

1.肉类：猪肉丝、鸡肉丝、牛肉丝、火腿肠、午餐肉等

2.蔬菜：洋葱丝、胡萝卜丝、豆芽、青椒、木耳、香菇、西兰花、芦笋等

3.其他配料：鸡蛋、葱花、蒜泥、芝麻、辣椒油等

炒细面配菜的搭配可以根据个人口味来调整，例如可以加一些咖喱粉、酱油、醋等调料进行调味。

关于口蘑菜心怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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