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其实鹌鹑蛋和鸡腿怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解#美味的朋友#口蘑烧鸡腿是怎么做的，因此呢，今天小编就来为大家分享鹌鹑蛋和鸡腿怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
#美味的朋友#口蘑烧鸡腿是怎么做的
口蘑烧鸡腿的做法
用料主料
口蘑400克
鸡腿1个
鹌鹑蛋10个
辅料
葱
半棵
蒜
3瓣
老抽
2茶匙
胡椒粉
1克
糖
1小勺
盐
2小勺
料酒
1小勺
淀粉
少许
口蘑烧鸡腿的做法
1.口蘑洗净控干水分，大个的改刀切成两半
2.鹌鹑蛋煮熟去皮备用
3.鸡边腿洗净剁成小块
4.葱切段、蒜拍扁。鸡块放入盆中加入1克胡椒粉、1小勺盐、1小勺酱油、1小勺料酒和葱段、蒜瓣抓匀腌制20分钟
5.锅内加水烧开
（水宽一些），倒入腌好的鸡块关火，浸泡10分钟
6.捞出控净水分
7.热锅凉油，油4成热倒入鸡块翻炒，加入老抽上色
8.倒入口蘑翻炒均匀后，加入鹌鹑蛋
9.加入适量水烧开，加入盐和糖调味，烧至7-8分钟，汤汁减少
10.勾薄芡出锅装盘
肉糕家常做法简单好吃
材料
鸡蛋1个，猪肉泥100克，生抽，糖，盐，水
做法
1.把所有调味料与猪肉泥和匀，象调饺子馅一样，顺一个方向搅打到上劲，最后加点香油。
2.将鸡蛋放入碗中打匀，倒在肉泥碗内，与肉泥和匀。崽崽肉泥中间放个咸蛋黄。
3.碗上蒙保鲜膜，上屉蒸25分钟，用筷子从肉底往上挑，没有稀的东西即熟。
鸡腿除茶叶蛋还有相似的做法吗
鸡腿和鹌鹑蛋也可以一起炖着吃
鸡腿的做法简单又好吃
用料：鸡腿肉500g、柠檬一个、生抽，老抽少许糖，盐少许、蒜瓣一个
做法：
1.鸡腿取肉，切小块，放碗里待用。蒜瓣切小粒。
2.切开柠檬，留一点摆盘，把柠檬汁挤进鸡肉里，同时加入盐，生抽，老抽，白糖。手抓匀腌制30分钟
3.锅热油，用筷子夹起鸡肉平放于锅，小火煎。碗里留汁。
4.鸡肉煎至金黄时，加入腌制鸡肉的汁，盖上锅盖焖，时不时翻一下。
5.等收汁到差不多时盛出放盘，另起油锅，下蒜粒煸炒出香味，淋在鸡肉上。
鹌鹑蛋和鸡腿怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于#美味的朋友#口蘑烧鸡腿是怎么做的、鹌鹑蛋和鸡腿怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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