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大家好，今天给各位分享梅花肉馅怎么弄好吃的一些知识，其中也会对猪肉梅花肉怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
梅花肉酱肉的家常做法
步骤1、准备一块梅花肉，切成一厘米厚的片，放在大碗中，加入清水没过梅花肉，倒入五克料酒，用手抓一下，浸泡一小时；
步骤2、攥出血水，取出猪肉，加入清水清洗干净，切点大片葱姜，加入五克蚝油、一勺排骨酱、两勺叉烧酱、一勺蜂蜜、半勺番茄酱，用手抓匀；
步骤3、加入一个鸡蛋、10克淀粉继续抓匀，加入熟油锁住酱料的味道，封上保鲜膜放入冰箱，至少腌制两小时；
步骤4、锅中刷一小层油，放入叉烧肉，盖上盖子小火焖一分钟，翻面盖上盖子，再焖一分钟；
步骤5、再翻一次面，刷上一层蜂蜜，翻面再刷一层蜂蜜，煎至两面微黄出锅，切点黄瓜装盘即可。
猪肉梅花肉怎么做好吃
【食材】：猪梅花肉1块，料酒1勺，细盐1勺，白胡椒粉1小勺，鸡蛋1颗，淀粉1勺，番茄沙司3大勺，白砂糖1勺，白醋1小勺，熟白芝麻适量。
【具体制作步骤】:
猪梅花肉切成手指般粗细的条状。
2加入1勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉和一颗鸡蛋，腌制二十分钟。
加入淀粉，抓匀上浆。
锅中放油烧热，往锅中滴入一滴面糊，如果面糊能迅速浮起来就代表油温达到了。
中小火，将上好浆的猪肉条逐条放入油锅中。炸至颜色微黄时，捞出来。
油温升高，复炸至表面金黄酥脆，捞出来沥油。
8锅中放入少许食用油，放入3大勺番茄沙司，1小勺白醋、1勺白砂糖和小半勺细盐，淀粉水。熬成粘稠的状态，将炸好的猪肉条放入锅中。翻炒均匀，撒熟白芝麻。
周幺姑包子馅怎么做好吃
1、面粉，酵母加约200毫升水揉成光滑均匀的面团，盖上面鲜膜，发酵至两倍大。
2、姜、蒜切丁，加少许两汤匙水浸泡。
3、鲜肉剁碎，加入适量酱油、盐和步聚2中的姜蒜水，拌匀，腌制20分钟。
4、发酵好的面团，排气，切成大小相等的12个小剂子。
5、取一份面团，用擀面杖擀成自己想要的厚度的圆形面饼，取一大勺腌好的肉末，放在中间包好，依次包好所有的面团，放入蒸笼。
6、锅中加水烧开，蒸笼置于锅上，蒸约15分钟，就好了。
梅头肉做饺子馅好吃吗
好吃。饺子馅一般选着前腿上肉，而前腿上肉中梅花肉是最好的部位，它也叫梅头肉，颈背肉，位于猪肩胛上的肉，梅花肉这个名字的得来，是因为这块肉很特别，瘦肉当中夹着均匀的少许肥肉，像雪花一样，又形同梅花。肥中有痩，做饺子荤菜达配特别合理。
关于梅花肉馅怎么弄好吃，猪肉梅花肉怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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