番茄鱼块的做法如下:
配方:
- 鲜鱼块(约500克)
- 番茄(2个)
- 葱姜蒜(适量)
- 青红椒(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 生抽(适量)
- 醋(适量)
- 淀粉(适量)
- 食用油(适量)
做法流程:
1. 将鲜鱼块洗净,切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制15分钟备用。
2. 番茄洗净切块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的鱼块煸炒至变色。
5. 加入适量的生抽、醋、糖、鸡精调味翻炒均匀。
6. 加入番茄块,翻炒均匀,倒入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟。
7. 加入青红椒块,翻炒均匀,再加入适量的盐和鸡精调味,翻炒至收汁即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢美食和追求健康的人。
注意事项:
1. 腌制鱼块的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 番茄和鱼块的比例可以根据自己的口味进行微调。
3. 炒番茄时要慢慢翻炒,以免出糊味。
4. 加水时不宜太多,以免影响口感。
5. 炒至收汁时不宜太久,以免影响口感和营养成分。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/gjE7N84Zz2KL.html
.jpg "花火腿怎么弄好吃视频(什么口味的火腿肠口感最好)")
.jpg "荷花苗怎么弄好吃视频(视频怎么种盆栽荷花)")
.jpg "酱香肉怎么弄好吃视频(酱猪大骨怎么做才好吃)")
.jpg "高压锅煲鸡怎么弄好吃视频(鸡子火锅的家常做法大全怎么做好吃视频)")
.jpg "整棵蘑菇怎么弄好吃视频(王刚美食视频椒盐蘑菇)")
