【粤菜南瓜西芹炒百合的做法】
制作流程：
1. 南瓜去皮、切块，西芹切成小段，百合洗净备用；
2. 热锅凉油，加入蒜末爆香；
3. 加入南瓜煸炒至变软；
4. 加入西芹翻炒；
5. 加入百合翻炒均匀；
6. 加入盐、鸡精调味，再翻炒几下即可。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和想要减肥的人。南瓜和西芹富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动和消化；百合具有润肺止咳、清热解毒的功效，有助于缓解感冒和咳嗽。
禁忌：
1. 南瓜中含有葡萄糖和果糖，可能会引起血糖波动，因此糖尿病患者需要注意控制摄入量；
2. 西芹中含有草酸，可能会影响钙吸收，因此孕妇、老年人和骨质疏松的人需要注意适量食用；
3. 百合中含有淀粉和蛋白质，可能会影响血糖和血脂，因此糖尿病患者和心血管疾病的人需要注意适量食用。
【粤菜南瓜西芹炒百合的做法】
适合所有人群食用，尤其是素食者和想要减肥的人。但是需要注意的是，糖尿病患者、孕妇、老年人和骨质疏松的人需要注意适量食用，避免影响健康。
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