大家好,今天给各位分享海鲜粥怎么弄好吃的一些知识,其中也会对十种最好吃的海鲜粥进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
十种最好吃的海鲜粥
1、大米淘洗干净,放入砂锅,倒入清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀;
2、螃蟹清洗干净,揭去蟹壳,去掉鳃切成小块,鲜虾清洗干净挑去虾线,贝丁清洗干净;
3、加入1小勺白酒和1小勺盐,并撒上切碎的葱末姜丝,拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时;
4、砂锅上火,大火烧开转小火,将大米煮至开花粘稠;
5、将腌制过的虾蟹下入锅中,小火再熬煮10分钟即可关火,关火前2分钟将贝丁放入,最后出锅前撒些葱姜末。
海鲜粥的家常做法
工具/原料
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大虾(100克)
大米(300克)
葱段10克
开水200克
姜丝10克
青豆10克
香菇10克
方法/步骤
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首先准备好大虾、油热葱段,大火爆香;
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接下来倒入虾头炒出虾油,加入适量开水,煮两分钟捞出虾头
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这时候,我们倒入大米煮30分钟;
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放虾仁、姜丝、胡萝卜、青豆、香菇再煮两分钟;
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最后,加入适量的盐调味,美味的海鲜粥就做好了。
海鲜粥如何做才好吃
1·买来的虾,去虾头、去虾线,虾头不要扔,锅内放油把虾头煸一会,然后把虾头夹出不要,把锅里加水,(米要提前煮熟)
2·准备香菇、西兰花、虾,粥熬制粘稠加入香菇西兰花、虾继续熬,加入盐,胡椒粉,鸡精。
3·最后好吃的海鲜粥就完成了
海鲜粥怎么做
1.猪肉剁成肉末。
2.大米加入少量糯米浸泡四个小时以上。
3.准备鲜虾、肉末、鱿鱼丝。
4.鱿鱼丝切小一些,鲜虾剪去虾须,用盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟。
5.葱姜切末,香菇切丝。
6.砂锅中放入水烧开后倒入大米。
7.煮沸后用两只筷子架在砂锅上,盖上盖子小火熬煮,注意要用勺子搅拌不能粘锅。
8.煮至米粒开花。
9.放入鱿鱼丝。
10.放入鲜虾和香菇丝。
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1.温火慢煲二十分钟。
12.出锅前放入香葱。
13.加入适量盐调味即可。
海鲜粥怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于十种最好吃的海鲜粥、海鲜粥怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。