小猪崽肉怎么弄好吃又简单干煸小猪仔肉做法

星座屋 2023-07-13 10:05:43 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于小猪崽肉怎么弄好吃又简单和干煸小猪仔肉做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享小猪崽肉怎么弄好吃又简单以及干煸小猪仔肉做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1、五花肉2条，红椒半根，尖椒半根，青蒜2根，姜蒜适量，剁椒1大勺，生抽1大勺，尖椒少许。

2、将五花肉洗净切片，青红椒切块，青蒜切段，蒜切片，姜切末。

3、锅中倒热油，油热后放入姜蒜末爆香，然后倒入五花肉片。

4、翻炒至五花肉变色后加入青蒜段，翻炒均匀时放入青红椒块。

5、继续翻炒，加入剁椒，放入生抽，少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。

食材明细

猪肉(肥瘦)500克，酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克八角3克，桂皮5克

炖猪肉的做法详细喜欢就行就行

猪仔肉可以采用慢炖的方式煲出口感鲜嫩多汁的美味。首先将猪仔肉切块后，用开水烫煮片刻，去除血水和腥味。

然后，在砂锅中加入适量的清水，加入姜片和葱段，再放入猪肉块。调入适量的盐、酱油和料酒，炖煮前可以加入些许冰糖，让猪肉更加鲜美。

然后，将锅加热至沸腾，转小火慢炖2-3小时，直到猪肉变得非常嫩烂。

最后，根据个人口味加入蔬菜，如胡萝卜、土豆等，再炖煮片刻即可享用美味的猪仔肉汤品。

主料

猪仔肉800克

辅料

植物油一勺盐适量料酒一勺生抽一勺老抽一勺大料适量姜适量花椒适量圆葱适量花椒油适量

步骤1

猪仔肉清洗干净切块，锅放凉水，将肉焯水捞出沥干。

步骤2

起锅先放圆葱炒香了，放肉炒一下，加生抽，料酒，洋葱，姜，蒜，料酒调味料，加适量的水，小火慢炖肉。

步骤3

小火约炖30分钟左右肉皮软，大火收汁出锅

小猪崽肉怎么弄好吃又简单和干煸小猪仔肉做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/hu1ecLV8Xdvf.html