大家好，今天小编来为大家解答小孩子莴笋怎么弄好吃这个问题，莴笋炒什么好吃好看又适合幼儿吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 莴笋炒什么好吃好看又适合幼儿吃
2. 小莴苣怎么吃好吃
3. 莴笋怎么做给宝宝吃需要放什么调料吗
4. 青笋怎么做好吃又简单的方法

莴笋炒什么好吃好看又适合幼儿吃

莴笋作为应季蔬菜，其中含有大量的氟元素、维生素及矿物质，孩子多吃能补充大量的营养，最主要的是能助力孩子长高，窝笋炒腊肉特别适合孩子吃的

小莴苣怎么吃好吃

蒜香白灼莴笋，清脆爽口低脂健康美食，莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有辅助疗效。

蒜香白灼莴笋的做法步骤

用料

莴笋2根

蒜瓣6瓣

小米椒1个

轻盐原汁酱油2小勺

米醋1勺

白糖2克

橄榄油1勺

盐少许

步骤1

准备好食材。

步骤2

把莴笋去皮洗净，切成薄片，或用刨刀刨成薄片，然后在中间划一刀。

步骤3

锅内煮一锅水，滴入几滴油和1小勺的盐；水开后倒入莴笋片，灼至莴笋变软，捞起莴笋片，放入提前准备好的纯净水中过滤一下，摆入盘中。

步骤4

蒜瓣和小米椒剁成末，放入碗中，加入酱油和米醋，白糖和芝麻香油。

步骤5

取一锅烧热，倒入橄榄油烧开后，倒入白灼汁中拌匀，然后倒入莴笋盘中，完成。

莴笋怎么做给宝宝吃需要放什么调料吗

莴笋属于气味比较特殊的蔬菜，特别挑食的人，可能不会喜欢，但是也看做法，做得好了，合了胃口，就什么菜都不挑了。莴笋既可熟吃也可生吃，只要不对莴笋过敏，那么男女老少皆能食用。但对于小孩子来说，至少要到两三岁以上，根据对消化能力和咀嚼能力的判断，再开始适当食用。

生炒、汤吃、凉拌，莴笋都适宜。

无论是给小孩子还是大人吃，莴笋都是在嫩一点，白丝还不那么粗壮的时候为口感最佳。选这种时候的莴笋，削去外皮，再薄削去里面的白筋，切成片，再打成丁，配合鸡肉丁，加油盐、水淀粉同炒，就能做成一盘好吃的莴笋鸡丁，临起锅前，可以沿锅边淋一圈生抽，上色的同时，让鸡肉更入味，倍儿下饭。如果是给小孩子吃，那么就要把食材切得更细一点，宝妈们倒是一般都很有耐心去细细的把食材处理一遍的。

除了炒鸡肉，猪肉、牛肉都可以这么搭配着莴笋炒吃。喜欢重口一点的大人，可以加干辣椒和花椒炝锅以后，再炒莴笋和肉类。

莴笋切块，与酥肉同煮，也是一道难得的好菜

（没找到相应的图片）。菜好吃，酥肉软乎，汤也特别的香。当然这个前提是得会做酥肉：选肥瘦相间的五花肉切成片或条，裹上鸡蛋面糊，下油锅炸香，注意把握好火候，炸得刚刚好，酥肉才好吃，需要一定的经验。

不喜欢莴笋的脆生口感，除了做汤之外，还可以把莴笋涮到火锅里头，煮透再吃。莴笋自身的特性使得它不会吸收过多的油脂和作料，所以即使煮久一点，也不会咸，味道浸到刚刚好。

干锅莴笋，也是不错的做法，除了莴笋，还可以加上木耳、粉条、虾之类的配菜，一锅炒烩，麻辣鲜香，也下饭得紧。

生吃莴笋，一般是凉拌，莴笋细切成丝，拌上麻油、辣椒油、盐、酱油、醋、香菜、蒜末等等，掺两丝红辣椒或是胡萝卜丝配色，即可，稍微腌一下再吃，更入味。还可以拌上点豆腐丝，有肉香味儿，极开味。

（图片整理自网络）

青笋怎么做好吃又简单的方法

用料

莴笋1根红辣椒1根大蒜适量凉拌莴笋丝，千万别焯水，这样做更爽脆的做法莴笋去皮，辣椒去籽。

具体步骤

莴笋切成细丝、红辣椒也切成细丝。

将切好的莴笋丝、辣椒丝一起放在清水中浸泡15分钟左右。

捞出泡好的莴笋丝，向里面加入大蒜粒、辣椒粉，适量的生抽、盐、蚝油等您喜欢的调味汁。锅里烧热油淋在大蒜、辣椒粉上。

起充分翻拌均匀，这道凉拌莴笋丝就做好了！

关于小孩子莴笋怎么弄好吃，莴笋炒什么好吃好看又适合幼儿吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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