很多朋友对于金梭怎么弄好吃和南充那家中餐厅好啊不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
梭鱼最好吃的十种吃法
步骤/方式1
清炖梭鱼
准备食材如下:梭鱼1条,葱1根,蒜2瓣,姜1块,盐少许,料酒1汤匙,生抽1汤匙,食用油6克,清水700克
具体做法如下:
1,姜切片,葱卷好打结
2,梭鱼切块,粘上面粉,锅烧热后,加入油,关小火,将鱼块下锅中,慢煎
3,底面煎至金黄色时,轻轻将鱼翻面继续煎,另一面也煎至金黄色时
4,加入清水,将姜片、蒜、葱放入,加入料酒和生抽
5,大火烧开水后中小火慢炖,汤汁慢慢变成了乳白色
6,当汤汁渐少时,加入盐调味,继续收汤汁,收到合适的汤汁时,关火出锅即可。
步骤/方式2
香辣梭鱼块
准备食材如下:梭鱼3条,干辣椒20个,生姜1块,香葱1段,大蒜5瓣,食盐1茶匙,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙
具体做法如下:将梭鱼清理干净之后,剁成小块,然后放入汤盆,加入少许食盐,加入2汤匙料酒,抓匀腌制一会去腥,再起锅加油烧热,将腌制好的梭鱼块,煎熟至两面焦黄。然后盛出备用,锅内留底油,放入干辣椒,姜丝,蒜片,葱片,小火炒香,炒香后倒入煎熟的梭鱼块,加入少许食盐,加入3汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,淋入少许清水,翻炒至水分收干即可出锅!
步骤/方式3
红烧梭鱼
准备食材如下:梭鱼2条,生姜1块,大蒜2瓣,食盐适量,料酒2汤匙,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉适量
具体做法如下:
1,将梭鱼清理干净,控干水分
2,然后抹上料酒,再涂上一层食盐
3,接着起锅加油烧热,将梭鱼放入锅中,煎至两面焦黄,然后盛出备用
4,锅内留底油,放入葱姜蒜,小火炒香
5,然后放入3碗量的清水,加入1茶匙食盐,加入3汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开
6,煮开后放入梭鱼,盖上锅盖,小火炖煮10分钟
7,10分钟后淋入少许水淀粉,汤汁浓稠即可出锅!
步骤/方式4
酱蒸梭鱼
准备食材如下:梭鱼1条,香菜1根,黄豆酱2汤匙,食盐1茶匙,料酒2汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙
具体做法如下:
1,将梭鱼清洗干净备用
2,接着准备一个碗,加入1茶匙食盐,加入2汤匙黄豆酱,加入2汤匙料酒,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后搅拌均匀
3,再抹到鱼身上,鱼抹上酱料之后,放到蒸鱼盘中
4,然后放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟,出锅后放上香菜叶子点缀即可!
步骤/方式5
麻辣烧梭鱼
准备食材如下:梭鱼4条,青红椒各2个,干辣椒5个,生姜1块,大蒜3瓣,大葱1段,花椒30粒,食盐1茶匙,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,老抽少许
具体做法如下:
1,将青红椒去籽后切条,将梭鱼清理干净,将干辣椒切段,生姜切丝,大蒜切片,大葱切段。
2,起锅加油烧热,放入葱姜蒜小火炒香
3,再放入干辣椒和花椒,炒出香辣味
4,然后倒1汤盆的清水,加入1茶匙食盐,加入3汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许老抽
5,然后大火煮开,煮开后放入梭鱼,盖上锅盖,大火煮开后转小火炖10分钟
6,10分钟后汤汁所剩不多时,放入青红椒块,再焖1分钟,即可出锅装盘!
步骤/方式6
酱烧梭鱼
用料:梭鱼?一条,葱姜蒜料酒,花椒大料干辣椒,黄豆酱或者面酱
做法步骤
1、梭鱼洗净去鳞,剪去鱼鳍
2、葱姜蒜料酒腌制十分钟去腥
3、放入花椒大料干辣椒炒香,再下入葱姜蒜炒香,加入鱼炒两分钟,再加入黄豆酱或者面酱炒半分钟
4、加水没过鱼
5、中火炖十五到二十分钟
步骤/方式7
酱焖梭鱼
【烹饪食材】:梭鱼一斤,豆瓣酱一大勺,食用油一勺,盐一勺,料酒两勺,生姜一小块,花椒少许,大蒜适量,葱花适量,糖一勺,生抽两勺。
【烹饪步骤】:
1、首先准备好所需要的全部食材和调味料,新鲜的梭鱼刮干净鱼鳞,去除内脏,然后用清水反复洗干净,再将生姜切丝,大蒜切片,葱花切好备用。
2、起锅烧油,油热之后放入花椒,姜丝蒜片,爆炒出香味。
3、再放入一大勺豆瓣酱,软小火,慢慢炒出酱香的味道,然后加入葱花,炒豆瓣酱一定要小火慢慢煸炒,直到炒出酱香的味道就可以了。
4、加入适量的清水之后大火将水煮制沸腾。
5、水沸腾之后将处理好的梭鱼放入锅中,淋上料酒和生抽。
6、再放入糖和少许的盐调味,大火再次将水烧开。
7、水开之后盖上锅盖转小火,慢慢焖至汤汁浓稠梭鱼入味,一定要小火慢慢炖煮,直到梭鱼完全吸收到汤汁,也不会使鱼肉碎掉。
8、时间差不多了,打开锅盖这个时候汤汁已经很浓郁了,而且梭鱼的颜色也已经很深了,大火继续收干汤汁之后就可以撒上葱花关火出锅了,出锅盛出来的时候要注意,不要将梭鱼弄碎了。
步骤/方式8
酥炸梭鱼
主料:7条梭鱼,2个鸡蛋
配料:适量面包糠,适量盐,少许料酒,适量淀粉,少许黑胡椒粉,少许香菜
制作步骤
1,梭鱼刮去鱼鳞,剖腹取出内脏,洗净沥干水分放入盘内。
2,撒入适量盐,倒些许料酒,翻匀后腌制15分钟。
3,鸡蛋磕入碗中。
4,划散后加适量淀粉搅匀。
5,再倒少许黑胡椒粉。
6,用厨房纸将腌好的鱼试干水分。
7,面包糠倒入盘中备用。
8,将鱼放入蛋液中。
9,再在盛有面包糠的盘中滚一圈。
10,锅内热油至八成热。
11,将鱼轻轻放入。
12,小火炸至两面金黄色即可。
步骤/方式9
家熬梭鱼
主料:梭鱼4条
配料:大料2颗、花椒25粒、一块姜切片、葱一段
做法
1.煎锅,油两大匙,爆香花椒。
2.将沥干水分的鱼放入煎锅,晃动锅子,以防粘锅。
(锅子小,鱼一切两段)
3.一面煎成金黄,再煎另一面,煎好的梭鱼。
4.一小碗调料
(盐两勺、料酒两勺、生抽一勺、老抽一勺、关键是醋,我用的是腊八醋两勺)
5.换炒锅,放入煎好的鱼,烹入小碗调料,加入大料、葱姜、水两碗,大火,加盖熬鱼。
6.10分钟后,加入甜面酱一勺。大火继续熬15-20分钟。
7.盛盘,家熬梭鱼成品,加上切好的葱段一起食用,美味极了。
步骤/方式10
梭鱼豆腐汤
主料:梭鱼3条,豆腐1斤
配料:香菜,生姜,大葱,盐,高汤精,胡椒粉,醪糟汁
做法
1,梭鱼去鳞、鳃和内脏鸡腹内黑膜,清洗干净,切成段。
2,起油锅,爆香葱、姜片。
3,锅内加水、少量盐和鱼段,大火煮开,中火煮15分钟。
4,豆腐切块,放入锅中煮5分钟。
5,最后加入胡椒粉、高汤精、香菜段即可。
南充那家中餐厅好啊
关于南充市的中餐厅,因为个人口味和偏好的不同,所以没有一个绝对的答案。以下是一些比较受欢迎的中餐厅供您参考:
-金梭潮汕牛肉火锅:位于南充市河东新区辉南西路2号,以深受当地人喜爱的潮汕牛肉火锅和独特调味料著名。
-老爹江湖砂锅串串香:位于南充市高坪区南充大道95号,以砂锅串串香为主打菜品,食材新鲜、口味独特,深受当地美食爱好者喜爱。
-四川广和餐饮:位于南充市顺庆区城南路1号附1号,主营四川特色菜肴,口味地道、量大美味。
-王记资阳臭豆腐:位于南充市顺庆区顺江路42号,以臭豆腐和川湘风味小吃为主打菜品,味道地道好吃,价格实惠。
-鲜元素蔬菜火锅:位于南充市顺庆区文化巷1-6号附1号,主营蔬菜火锅,食材天然绿色,口味清爽健康,深受健康饮食人士的喜爱。
以上仅供参考,希望能帮助您找到适合自己口味的中餐厅。
去云南玩六天怎样能玩好
朋友你好,我仔细看了前面几个朋友的回答,可能比较笼统,有的过于简短,作为攻略可能不是很完善。
6天左右的行程去外地,要玩的好,如果没有亲身经历的话,很难给到你一个好的攻略,我前几年去的云南,我行程是10天左右,所以,我整理了一下,给您一个相对完整的,实实在在的攻略,采纳与否无关紧要,重要的是分享,仅供参考。
首先,您是到外地,那么又是一周左右行程,我相信在出发之前,你肯定要提前做一些准备工作,对于行程远、周期长的游玩,建议跟团,建议跟团,建议跟团,重要事情说三遍,专业的事情交给专业的人去干,就没错,所以我分享的是跟团的景点。
不要相信那些野网站所谓的帖子,推荐什么当地导游之类的广告,怎么怎么样,花钱少玩的好,服务周到之类,当你以身试过之后就后悔也来不及了。
第一天:居住地飞【昆明长水国际机场】入住酒店。时间来得及可以去看看【滇池】【西山公园】如果来不及,晚上逛一下【小西门】和【南屏步行街】,尝尝昆明美食。
第二天:酒店出发,到-【乃古石林】游玩结束,去大理,入住酒店。时间来得及,去【大理古城】或者【洱海公园】逛一下看看。
第三天:【大理古城】【崇圣寺三塔】【双廊古镇】【南诏风情岛】,晚上有兴趣可以逛一下步行街。
第四天:【大理洱海】【花屿牧场花海】【张家花园】【白族扎染房】看白族特色民居,体验特色民俗扎染工艺。
第五天:大理酒店出发,去丽江。【玉龙雪山】【蓝月谷】晚上,看【丽江千古情】大型节目表演,逛【丽江古城】。
第六天:丽江,酒店出发。去【虎跳峡】,游玩结束,中饭吃好,酒店整理行李。下午去【丽江三义机场】乘机返回。
6天的时间,景点可能看不那么全,但大部分的都看了,也算不虚此行。根据旅游经验,长途的,外地的,强烈建议跟团游,因为人生地不熟,尤其是少数民族,文化差异,语言差异,生活习惯,当地民俗都不很了解,还有就是,云南几个旅游城市距离比较远。
所以跟团,虽然时间比较紧凑,但都在计划内,都有明确的路线,至于购物点,可以不买,没关系的。跟团的优势:第一安全,第二省心,第三省钱,,可以真正做到,上车睡觉,下车尿尿,景点拍照。如果你对当地很了解或者有当地朋友,也可以自驾。不过长途跋涉会比较累。
建议朋友提前做好准备,做好完整的攻略,虽然计划没有变化大,可能有变动,但有计划总归是有很强执行性,也方便时间控制。
最后祝愿您有一个愉快的旅途,收获美美的心情!
麦梭的吃法
你好,这个的话,你可以做饼吃,也是非常好吃的,稍微放点葱花在锅里面煎的金黄金黄的。
浇热油和调料拌着吃。把蒜末、香菜末撒在麦梭上,把油烧热浇上去,如果加盐拌匀即可。这种做饭叫做青稞麦梭,是青海的美食,非常的好吃。
文章分享结束,金梭怎么弄好吃和南充那家中餐厅好啊的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!