干饭和土豆怎么弄好吃，用电饭煲土豆控干饭的做法

星座梦 2023-07-11 03:06:10 -

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本文目录

用料：大米150克，土豆300克，香葱50克，花生油6ml，盐2克，酱油3ml

做法：

1.准备食材：大米、土豆、香葱等食材；

2.土豆去皮，切小块，浸泡5分钟，捞出滤干水；

3.热锅，倒油，香炒土豆至熟并且微黄；

4.加入蒸熟的米饭翻炒；

5.放入葱白、盐翻炒至听到米饭巴拉巴拉香；

6.放酱油、葱末炒均即可

材料

大米1杯、腊肉80g、土豆1个、胡萝卜半根、大蒜2瓣、生抽15ml、油10ml

做法

1.腊肉洗净，放入蒸锅中大火蒸10分钟，取出稍凉后切成约1cm见方的小丁；

2.土豆和胡萝卜去皮分别切成同腊肉大小的丁，大蒜切碎；

3.炒锅放油烧热，下腊肉丁小火煸炒出油，加入蒜末炒香，放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒1分钟，调入少许生抽翻炒均匀；

4.大米洗净放入压力电饭煲中，加入清水高出大米约1厘米的高度，倒入炒好的腊肉土豆丁拌匀，盖上盖子，按下米饭档，待米饭煮好后，打开盖子，淋入剩余的生抽，将米饭翻拌均匀即可。

用料

五花肉280g豆角160g土豆1个红萝卜1根香菇3朵生姜1小块大葱1棵八角1个桂皮2小片干红辣椒5个料酒1勺红烧酱油2勺盐适量鸡精适量食用油适量大米适量

材料

芹菜、竹笋、丝瓜各50克，姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量

做法

1.锅放油烧热，放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、；辣椒、花椒粒炒香，加高汤烧沸，放酱油、盐、白砂糖、味精、竹笋、芹菜、丝瓜略煮。

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