老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于用电炖锅弄菜怎么弄好吃和如何用电炖锅炖菜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享用电炖锅弄菜怎么弄好吃以及如何用电炖锅炖菜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 浦利顿电炖锅怎么用
2. 用电炖锅可以做哪些好吃的东西
3. 如何用电炖锅炖菜
4. 龙下电炖锅使用方法

浦利顿电炖锅怎么用

1、使用前请将电炖锅置于平稳位置上，并把档位调节开关调至“关”档，将内胆洗净擦干后放入电炖锅内；2、将要炖煮的食物放入炖锅内胆后加入适量的温水

(不要超过内胆容量80%，为节约炖煮时间，建议加入70℃左右的温水炖煮)3、须把插头插进有安全接地装置的电源插座；4、把旋钮开关制旋转至所需的档位，此时红灯亮，表示开启电源，煮食功能能根据锅内温度变化自动调节功率。

用电炖锅可以做哪些好吃的东西

电炖锅用处还是很广泛的我们做餐饮的也离不开它，做难熟的肉类比如牛肉放入炖锅里十几分钟就熟了!

难熟的炖猪蹄放进炖锅，也就十几分钟就肉烂离骨了，而且还节省时间和燃气，不过在炖的过程中要小火，冒气就好，气大了肉容易炖烂，吃起来很柴，肉还没离骨，伙伴们要注意哦!

自已在家里许多不容易熟的肉类也是可以用炖锅炖的，比如牛肉，猪蹄，蹄筋，熬稀饭，熬稀饭容易溢锅，要注意哦!蒸米饭把握好火力也是可以的，总之炖煮一类的都可以做，你可以试试哟!

如何用电炖锅炖菜

只要按电炖锅说明书的使用方法，把你要炖的食物原料和调料

（根据不同食物烂熟程度）先后放入电炖锅中加入适量的水或高汤，然后插上电源开关就开炖了，最好是出锅前调味。如:白萝卜炖骨头，要骨头焯水先炖，白萝卜比较容易烂，出锅前二十分钟左右加入

龙下电炖锅使用方法

1.使用前请将电炖锅置于平稳位置上，并把档位调节开关调至“关”档，将内胆洗净擦干后放入电炖锅内;

2.将要炖煮的食物放入炖锅内胆后加入适量的温水

(不要超过内胆容量80%，为节约炖煮时间，建议加入70℃左右的温水炖煮)，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体,盖好煲盖;

3.须把插头插进有安全接地装置的电源插座;

4.把旋钮开关制旋转至所需的档位，此时红灯亮，表示开启电源，煮食功能开始工作。使用时，先将档位开关调至“高档”位置，煮熟后，根据食物性质及炖煮要求调整档位。“保温”档用于煮熟后保温食物;“高档”能较快煮熟食物，适用于难煮烂的食物;“自动”档界于“高档”与“保温”档之间，能根据锅内温度变化自动调节功率。

电炖锅使用建议：

1.电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。

2.如果你急着吃，那么就先把电炖锅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒入电炖锅，开高火，这样一般2，3个小时就可以吃上。

3.用电炖锅来隔水炖东西也是不错的，方法是先把热水倒进电炖锅，然后在陶瓷罐里放入要炖的东西，把陶瓷罐放入电炖锅。如果你不急着吃，那么就开小火，急的话就开大火，大火会略微沸腾。

4.电炖锅用于炖肉也是非常方便的，将肉块的肉皮朝下放好，然后放入生抽，老抽，料酒，白糖，少许水，开大火慢慢煮，等煮熟了再翻一下，然后加盐调味就可以出锅了。

电炖锅的炖煮技巧：

1.在选择快炖或慢炖功能之前，一定要先了解食材的性质，并选用适合的档位来炖煮食材。一般白肉类如鸡、鸭、鱼肉可以使用快炖功能;

2.牛、羊、猪肉等红肉类食材最好使用慢炖功能来炖煮，这样才能保证食材具有比较松软的口感，让加工出来的食品营养更丰富、更适合老人、儿童和消化功能较差的人来食用;

3.猪骨、牛骨等煲汤类食材一定要使用慢炖功能进行加工，因为此类食材如果没有足够的炖煮时间来加热的话，很难让食材中的营养发挥出来;

4.任何食物都可以为了得到好口感而适当延长炖煮时间，要注意锅内的水位必须保持在内锅容积的50%

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的用电炖锅弄菜怎么弄好吃和如何用电炖锅炖菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

标签：# 炖锅# 炖煮# 用电# 炖菜# 内胆