老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于灰豆汤怎么弄好吃又简单和怎样熬制又粘又好喝的灰豆汤的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享灰豆汤怎么弄好吃又简单以及怎样熬制又粘又好喝的灰豆汤的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
高压锅煮灰豆汤的做法
1、准备食材:优质绿豆200g、陈皮1个、片糖一块、纯净水2升。
2、绿豆洗净,加适量清水
(大概离绿豆平面2cm高)。高压锅大火煮,气阀一响立即关火。
3、等几分钟后高压锅才可以自然打开,再加适量清水
(水量根据自己喜好,但不要超过锅容量的2/3)。如果要加冰糖,也在此步加入。
4、高压锅盖好后,继续大火煮。气阀一响,立即关火。等到高压锅可以自然揭开,绿豆就煮好了。
怎样熬制又粘又好喝的灰豆汤
1先将圆豆子洗净,在铁锅中熬至半熟,2、再加水入砂锅中,置食用碱、红枣等调料,
3、小火煮成稀糊,吃时加入白糖,别具风味,备受群众欢迎。
灰豆汤豆绵汤糊,枣甜味香,富含营养,价格便宜,夏日冷饮可以祛暑,冬日热食可以滋补。
兰州的灰豆饭怎么做
主料:扁豆250g、大米500g
调料:食盐适量、
调和油适量做法:
1、大米淘好上电饭锅,扁豆横切,切成带状,然后放到锅里放油和盐炒到6分熟就可以了。
2、等大米饭收水,基本要熟的时候放上炒好的扁豆,然后再盖上锅盖让大米饭继续烧。
3、饭熟以后就可以了,然后用铲子上下搅拌一下,好吃的扁豆饭就出锅了。
兰州灰豆怎么煮容易烂
你好~
这个可是兰州人都爱吃的甜点啊~
灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物。
做法是先将麻豌豆洗净,然后泡发4-5个小时.加水煮,最好是高压锅,很快可以煮熟,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣,当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时,一股浓香。吃的时候加入白糖,别具风味,备受大众欢迎。在炎热的夏季,灰豆子也是解暑佳品,冰镇过的灰豆子味道犹佳,清凉适口哦~
楼主是否用错了豆子呢,还有哦,豆子是要事先加水泡发的~
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