老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于新鲜鱿鱼怎么弄好吃视频和香炸鱿鱼的做法，有没有制作过程的视频推荐的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享新鲜鱿鱼怎么弄好吃视频以及香炸鱿鱼的做法，有没有制作过程的视频推荐的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 夜市上怎么做鱿鱼小吃吸引顾客
2. 鱿鱼有哪些美味的做法
3. 酸姜炒鱿鱼的做法
4. 香炸鱿鱼的做法，有没有制作过程的视频推荐

夜市上怎么做鱿鱼小吃吸引顾客

谢邀???

如果想在夜市上经营烤鱿鱼，也就是我们大家都爱吃的铁板鱿鱼喽，首先要选一个人流大的位置，铁板的面积一定要大，这样在顾客多的时候一起烤，场面壮观，吸引人来，有的人可能不买，一看围这么多人，就都来凑热闹，大家看有人买，就都想尝尝。另外鱿鱼品种也要多，多摆出来一些鱿鱼，这样能显得你的货足，供顾客选择的样数多，也招人。品种也要多，有鱿鱼板，鱿鱼须，鱿鱼嘴，这样顾客选择的空间也大，选择的鱿鱼质量一定要新鲜，并且大。除了这些还有最重要的一点就是在酱料的调配上，你最好要有自己精心调制的酱料，配上干料，香菜葱花，烤出来的鱿鱼很香，用大风扇一吹，方圆百米的地方都能闻到，大家顺着香味就会寻到你的摊上，烤的时候还要宣传，这是独家秘方。

以上这些都是硬件设施，那么剩下的就是你要怎么烤了，烤鱿鱼要掌握火候，嗤嗤拉拉的声音最是吸引人，要有自己的特色和风格，我在一个夜市看过一个铁板鱿鱼，他在烤鱿鱼的时候会给自己定位成一个会跳舞会说段子的摊主，其实他烤的鱿鱼味道就是我们常吃的味道，但他的风格非常的吸引人，大家有在那一边吃一边看的，还有一些等鱿鱼的，再有一部分就是来看热闹的，整条街上就数他家火。如果你刚干没啥经验，建议你放个火辣点的音乐，最好要有个专门的人来吆喝和收钱，声音一定要大，场面一定要大哦。

在夜市烤鱿鱼就是要有人气，排号的等待的人多了，自然就会吸引更多的人，当然你也得实惠味道好，还分出锅也得快，只要是好吃实惠，相信你的鱿鱼一定会大卖。感兴趣可以看看我传的视频。

祝，数钱数到手抽筋??

鱿鱼有哪些美味的做法

鱿鱼的营养价值奇高。其所含脂肪含量低，而蛋白质和维生素等其它营养成分的含量却很高。也好搭配菜，就是处理起来有点麻烦。下面来一个鱿鱼的家常做法——鱿鱼炒芹菜。

食材食谱热量：445

(大卡)主料鱿鱼一条芹菜一棵方法/步骤

将鱿鱼冲洗干净，抠掉眼睛，很好抠的。然后剪下脚，再将头部处理冲洗好它，也可以扔掉不要。

将剪下的脚和身体都一一扒去皮，露出白嫩的肉。

然后将之铺开，先切花刀，再截成片。

锅里加水，烧开，放入切好的鱿鱼，焯一下。

焯一下就行，不要老了。用笊篱捞出，备用。

将芹菜洗干净，斜着切段。再切好葱姜。

热锅熟油，放入葱姜爆香，倒入芹菜段大火快速翻炒一下。

倒入焯好的鱿鱼，加点盐，翻炒均匀即可。

出锅装盘，鱿鱼炒芹菜好啦。

酸姜炒鱿鱼的做法

原料：鱿鱼

(1只)

洋葱1个

青辣椒4个

小红辣椒5个

小米椒9个

大蒜，姜适量

老抽适量

味精小量

步骤：

1/5

准备好所有食材，先将鱿鱼洗好，撕去黑皮，用刀交叉划好，再切长条。

2/5

把要用的配料切好，下一步是焯鱿鱼，把清水放锅里下鱿鱼，水快滚时鱿鱼会微卷，就可以捞起来控水备用。

3/5

放油炒除老姜和小米椒的其他配菜。

4/5

配菜差不多熟时，把鱿鱼放进去炒，姜和小米椒也放进去翻炒。把火关小，放老抽，味精，盐，倒一些米椒水进去，会酸。把火开大，继续炒。

5/5

炒到你心中那个熟度就可以装盘了，酸爽可口，开吃。

香炸鱿鱼的做法，有没有制作过程的视频推荐

分享香炸椒盐鱿鱼做法：

材料：鲜鱿鱼2－3条

绿豆面50克

玉米淀粉80克

苏打水100克

打在一起活成糊。鱿鱼切成长条，油热180℃粘上糊炸至金黄。然后捞出控油。撒上椒盐拌匀即可！

文章到此结束，如果本次分享的新鲜鱿鱼怎么弄好吃视频和香炸鱿鱼的做法，有没有制作过程的视频推荐的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

标签：# 鱿鱼# 做法# 视频# 制作过程# 好吃