本篇文章给大家谈谈饺子粉条怎么弄好吃又简单,以及粉条饺子馅的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
粉条饺子粉条怎么做
先将粉条泡一下然后剁碎,就可以了
粉条饺子馅的做法
用粉条做饺子馅,一定要先把粉条用开水煮软,再把粉条挆成碎沫,然后加肉馅,盐耗油,鸡精,香油等调料拌匀既做成饺子馅。
包水饺的粉条怎么腌制
包水饺的粉条一般应该这样腌制,先把粉条用清水冲洗干净,然后烧开水把粉条放入煮七八分钟。捞出来再用清水过一下控干水份,剁碎倒老抽上色再放点耗油香油腌制十分钟后就可以放到配馅里搅拌均匀配馅一般是素菜如鸡蛋或者香菇,韭菜,茴香,雪里红都可以和粉条搭配成饺子馅。
饺子粉条馅的做法
1、粉条用水煮软,切碎备用
2、韭菜洗干净切碎
3、锅中烧油,比炒菜多一些,油热以后关火,加入豆酱,我用的是老家自己做的豆酱,没有的话可以换成酱油但是酱油要等油凉了以后在放
4、加入粉条,盐,花椒面,搅拌均匀
5、然后放入韭菜
6、倒入香油
7、搅拌均匀,饺子馅就做好了
8、面粉里磕入一个鸡蛋,做饺子皮磕一个鸡蛋是为了防止
煮好的饺子粘
9、水一点一点加进去,揉成光滑的面团,醒15分钟
10、把面团揪成小记子,擀成圆饼
11、饺子皮里面放上馅料,包成饺子就可以了
12、做一锅水,水开下饺子,素馅饺子特别容易熟,只要饺子皮熟了就可以,不需要煮太久
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。