大家好，关于茴香陷怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于茴香馅怎么调好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 茴香饺子馅怎么做好吃
2. 茴香饺子馅怎么调最好吃的做法
3. 茴香馅怎么调好吃
4. 调茴香馅的最佳做法

茴香饺子馅怎么做好吃

茴香喜油、喜肉，做馅时放上肉比放鸡蛋好吃。特别适宜做水饺、包子馅。

介绍一款茴香水饺的做法：

烹饪材料：茴香2斤、面2斤、猪肉2两。

1、将鲜嫩茴香苗择洗干净。

2、和面，软面饺子硬面汤。面和软一点，醒着。

3、鲜嫩茴香苗容易出水，可在馅里添加一些吸水、吸汤的食品。用面炸一下小琪子，放在馅中不但使饺子口味更香，还吸汤保留营养，更使饺子不爱破。

4、炸琪子时也将肉煸一下，这样饺子可煮的时间短一些。

5、干饺子皮，包饺子。

6、因为没有难熟的东西，饺子只须一个开就可盛出来了。

茴香饺子馅怎么调最好吃的做法

材料：茴香300克、面粉300克

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、料酒适量、白胡椒适量、鸡精适量、味精适量

花生油适量

1.肉剁碎，葱姜蒜切末，茴香切碎。

2.肉馅放葱姜末，料酒，水一起搅拌。

3.所有调料混合放入肉馅搅拌加入茴香末拌匀。

4.高筋面粉300克加点盐和成面团，醒20分钟后，搓成长条，切成大小均匀的面团，擀成皮，包成饺子。

5.锅里水烧开，放入饺子，煮大概3开就熟了，装盘开吃

蒜剁成蒜泥倒点酱油醋，蘸饺子吃

茴香馅怎么调好吃

茴香馅怎么调好吃？

提起茴香来我就来精神，从小我就爱吃茴香，吃了几十年了。我对它情有独钟，因为茴香的营养价值非常高，它可以暖胃，大补肾气，清理体内垃圾，因为它含有茴香油，可以促进肠胃道的消化，多吃一些茴香大有好处。茴香的吃吃法很多，可以用它做凉拌菜、做成饺子馅、包子馅。平时我家吃茴香，都是把它做成饺子馅，既方便又快捷，营养价值还非常的高，每次我家包茴香馅饺子都和猪肉馅混合在一起，包出来的饺子非常香。要想茴香馅调的好吃关键在调味料上，调味料品种不要放的过多，过多就会压盖茴香本身的味道，调味料要合理的搭配，不在多而在精，最好我们吃它的原汁原味。下面我就把茴香馅怎么调好吃的方法介绍给大家。

首先以下食材：面粉500克、猪肉馅200克、茴香500克、鸡蛋一个。

调味料：葱姜蒜末一份、熬熟的食用油4勺、老抽两勺、胡椒粉三克、食用盐三克、鸡精两克、料酒两勺、香油来5勺、五香粉三克。

【制作过程】

1.将500克的面粉和成光滑面团，醒制20分钟备用。

2.将茴香清洗干净，控干水分，放在案板上用刀切成碎末，放入盆中备用。

3.将肉馅放入盆中，加入少量的清水，加水的目的使肉更加的嫩滑，再加入调味料：葱姜蒜末一份、熬熟的食用油4勺、老抽两勺、胡椒粉三克、食用盐三克、鸡精两克、料酒两勺、香油来5勺、五香粉三克搅拌均匀，再放一个鸡蛋，放鸡蛋的目的是让肉馅更加抱团，拌好之后，将切好的茴香放到肉馅里搅拌均匀备用。

4.将和好的面搓成长条，切成小剂子，擀成饺子皮，把调好的茴香馅放在饺子皮上面包成饺子。

5.锅中放水大火烧开，将包好的饺子放入锅中煮熟捞出。

6.出锅即可食用。

调好吃的茴香馅包的饺子我们就做好了，如果你喜欢就请关注我哟，您的大力支持。

调茴香馅的最佳做法

食材：小茴香800克，精盐适量，十三香1勺，生抽2勺，老抽1勺，鸡蛋一个，食用油适量，大葱一根，老姜一块。

操作步骤：

1.小茴香800克将其放在清水中，给它清洗干净后放在竹篦中给它晾干水分备用。

2.准备肥七瘦三的五花肉将其切成薄片后再给它切碎放入碗中备用。大葱半根切成葱花放入肉馅里面，老姜切末放入肉末里面。

3.加入少许的精盐，13香用筷子搅匀后加入生抽，老抽，鸡蛋清用筷子顺时针地搅匀。

4.往肉馅里面加入半勺食用油锁住肉馅里面的水分。

5.肉馅调好后再将准备好的小茴香给它切成小段切碎一点放入碗中。加入半勺食用碱。

6.茴香处理好后，直接倒进肉馅里面加入两大勺熟油搅拌均匀。

7.肉馅调好后，用现成的饺子皮将这个茴香馅包起来。

8.炒锅内加入适量的清水大火烧开，然后在里面加入半勺食盐。将做好的饺子倒在里面，煮熟捞出即可。

关于茴香陷怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 茴香# 肉馅# 适量# 饺子# 切成