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小生蚝粉丝怎么弄好吃视频(生蚝粉丝的做法)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小生蚝粉丝怎么弄好吃视频的问题,以及和生蚝粉丝的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 生蚝粉丝煲蒜蓉做法
  2. 生蚝粉丝的做法
  3. 烤牡蛎粉丝蒜蓉做法
  4. 蒜蓉生蚝粉丝的正宗做法

生蚝粉丝煲蒜蓉做法

步骤1/5

先把龙口粉丝用冷水泡30分钟左右,软就对半切断,装盘

步骤2/5

加盐洗生蚝,过几遍水

步骤3/5

把洗好的生蚝铺在粉丝上面,冷水下锅蒸,大火蒸10分钟左右,够熟的

步骤4/5

切点蒜蓉,锅里热点花生油,炒蒜蓉,再倒点味极鲜(生抽),热到冒泡就可以了,然后淋在蒸好的粉丝生蚝上

生蚝粉丝的做法

主料:

生蚝10只、粉丝1把

辅料:

金针菇1把、葱1段、蒜5个、小米辣5个

调料:

蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、糖1勺、盐1勺

步骤:


1.生蚝去壳取肉,用淀粉加水轻轻搓揉,而后洗净备用。

2.剥2头蒜切碎(喜欢吃辣的可酌情将小米辣切圈),取锅倒油加热,放入蒜蓉炒出香味,下蚝油、生抽、糖、盐,调味均匀后炸好备用。

3.另取砂锅,倒少量底油和蒜末,锅底铺上金针菇,倒入1/3蒜蓉酱。

4.再铺一层粉丝,倒1/3蒜蓉酱,最后放上生蚝,倒入剩余的蒜蓉酱。

5.焖煮约5分钟,撒上葱花即可出锅。

烤牡蛎粉丝蒜蓉做法

1、原料:生蚝、龙须粉丝、蒜、鲜红辣椒、葱、玉米油、生抽。

2、将买来的新鲜生蚝洗净(里外都要洗,以防有泥影响口感)放到沥水筐中。

3、将辣椒切段,蒜剁碎,装入碗中备用。

4、起锅热油爆香(注意不要糊了)。

5、龙须粉丝,用开水烫一下或是用锅焯一下都可以,很容易烫熟。

6、生蚝放入烤架摆好,下面放烤盘用锡纸包住烤盘,用一个小碗取适量过油后的辣椒,蒜蓉加生抽拌匀浇在生蚝上,腌制10分钟,烤箱无需预热180度烤8分钟取出。

7、放入粉丝浇上汁再烤5分钟,取出撒些葱花,一个人口味也可放香菜,装盘尽享美味。

蒜蓉生蚝粉丝的正宗做法

主料:

生蚝10只、粉丝1把

辅料:

金针菇1把、葱1段、蒜5个、小米辣5个

调料:

蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、糖1勺、盐1勺

步骤:


1.生蚝去壳取肉,用淀粉加水轻轻搓揉,而后洗净备用。

2.剥2头蒜切碎(喜欢吃辣的可酌情将小米辣切圈),取锅倒油加热,放入蒜蓉炒出香味,下蚝油、生抽、糖、盐,调味均匀后炸好备用。

3.另取砂锅,倒少量底油和蒜末,锅底铺上金针菇,倒入1/3蒜蓉酱。

4.再铺一层粉丝,倒1/3蒜蓉酱,最后放上生蚝,倒入剩余的蒜蓉酱。

5.焖煮约5分钟,撒上葱花即可出锅。

小生蚝粉丝怎么弄好吃视频的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于生蚝粉丝的做法、小生蚝粉丝怎么弄好吃视频的信息别忘了在本站进行查找哦。

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