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素肠怎么弄好吃?素肠的最佳吃法

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素肠怎么弄好吃?素肠的最佳吃法

其实素肠怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解素肠的最佳吃法,因此呢,今天小编就来为大家分享素肠怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 美味素肠---简单轻松在家做怎么做
  2. 怎样做淀粉素肠
  3. 怎样做素肠青椒肉丝
  4. 素肠的最佳吃法

美味素肠---简单轻松在家做怎么做

食材素肠适量盐适量油适量耗油适量老抽适量蜂蜜一点点制作时间:用餐人数:步骤

1素肠斜着切片

2锅中放入适量的油,油温要热一点,素肠下锅油煎一下

3煎的时候要两面翻翻,不需要煎的太厉害,差不多微黄就可以了,煎的厉害容易上火,不过你要喜欢也可以煎至金黄色

4半碗水,一勺老抽,一勺蚝油,一点蜂蜜,搅拌均匀

(蜂蜜可以根据自己口味来,量也自己去掌握哦)

5调好的蜜汁倒入锅中

6大火烧开后,倒入素肠转小火焖煮个3-5分钟

7最后收汁出锅

怎样做淀粉素肠

主料:

猪肥瘦肉2.5公斤,猪小肠适量,干淀粉1公斤。

调料:

香油250克,盐12克,酱油120克,蒜末、葱末各75克,米醋120克,花椒粒12克,肉料而

(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷

(10)克,食品红色适量。

作法:



(1)克绞刀把猪肉绞成细肉渥,加入各种调料拌匀制成馅。



(2)用870克干淀粉开后,搅成稠糊。然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中,搅拌均匀,使肉馅成为粉红色。



(3)将猪小肠用米醋加花椒,反复揉搓,除去肠上粘液,用清水反复洗净后,将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中,将肠两头系起来缠在一起,放在微开水锅里煮30分钟

(不超过100℃),取出晾凉,切片食用即可。

怎样做素肠青椒肉丝

配料:火腿肠适量、青椒适量、肉丝100克、鸡精味精适量、老干妈适量、胡椒粉少许。

先将肉丝洗净后切丝备用,倒入适量酱油和生粉拌匀,青椒切丝备用,再将锅里倒入适量的色拉油,爆炒至猪肉变色,倒入火腿肠、青椒丝,最后加入盐鸡精味精即可。

素肠的最佳吃法

食材:山药、素肠、西瓜酱、葱姜蒜、青椒、酱油、盐

做法:1、先把食材都处理好,把山药仔仔细细地冲洗干净,去掉外皮之后,用刀切成小块;

2、把素肠洗净,控一下水后,切成小片;把青椒洗净后,从中间切开,去掉辣椒籽,切成青椒丝;

3、再把葱姜蒜分别洗净后,去掉杂质,沥干水,切成葱花、姜丝和蒜片;

4、热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入山药,翻炒一会儿,放入切好的素肠;

5、翻炒均匀,再放入青椒丝,加入适量的西瓜酱、酱油和盐,翻炒到食材成熟入味;即可;

关于素肠怎么弄好吃,素肠的最佳吃法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 适量# 青椒# 切成# 倒入# 洗净