素芋头怎么弄好吃(素炖芋头家常做法)

模板大师 2024-09-28 21:36:26 -

今天给各位分享素芋头怎么弄好吃的知识，其中也会对素炖芋头家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

素炖芋头家常做法
做素芋头糕需要加澄面吗
素佛跳墙的做法，素佛跳墙怎么做好吃，素佛跳墙
素芋头饺子的做法

素炖芋头家常做法

芋头，香菜，葱姜蒜味精，花生油，生抽，耗油，芋头去皮切小丁，花生油爆香葱蒜，倒入芋头加入所有调料翻炒几下。加水盖住炖十几分钟，熟了加入香菜，点些香油，关火出锅。

做素芋头糕需要加澄面吗

要的。做素芋头糕材料：新鲜芋头400g粘米粉130g，澄面

（小麦淀粉）35g，干贝10g、虾米35g、冬菇3颗，腊肠1根、腊肉35g，五香粉1茶匙，清水1杯半

（约375ml）清鸡汤半杯

（约125ml），浸泡虾米干贝的水半杯。

素佛跳墙的做法，素佛跳墙怎么做好吃，素佛跳墙

主料烤麸竹笋黄豆芽香菇调料胡萝卜素鸡金针菇冬瓜素佛跳墙的做法1.用黄豆芽和香菇加宽宽的水熬制素高汤．至少要30到40分钟．然后过滤，清汤加盐和味素

（可选）调味留用．2.将切成麻将块的荔浦芋头过油炸一下，以保持外硬内软．然后把烤麸也过一下油待用．3.深碗

（可以用沙锅更加保持成品温度）内铺上炸过的芋头，再将所有主料一次摆放成型．可以多铺一次主料．但是我们喜欢吃芋头，就只铺了一层主料．4.向碗内注入素高汤，直至刚刚没过主料．5.上笼屉大火至上气后转中小火，保持上气状态蒸一个小时．使所有材料都入味，关火．6.炒锅内加少许素油翻炒混合蔬菜，薄盐调味，勾芡，浇在成菜上即可．