鸡蛋黄瓜怎么弄好吃又简单黄瓜鸡蛋馅饺子做法

小编原创 2024-06-04 19:03:23 -

大家好，关于鸡蛋黄瓜怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于黄瓜鸡蛋馅饺子做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

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黄瓜鸡蛋蛋饺子馅必放韭菜虾皮海米这三样，海米先泡发，是提鲜的，虾皮是补钙的，我通常是把泡好的海米，炒好的鸡蛋碎，切好的碎韭菜，还有虾皮放在一个大碗中加上适量的盐，生抽，蚝油，辣椒油可以根据自已的口味适量放，再放上芝麻油，然后一起搅拌均匀，就可以包饺孑了，这样的饺子一家人都爱吃。

1、主料：面粉100克、鸡蛋2个、黄瓜1个。

2、辅料：油适量、盐2克。

3、将黄瓜擦成丝。

4、加入面粉。

5、打入鸡蛋。

6、加适量清水调成糊状，并加盐调味。

7、把锅烧热，加少许油。

8、倒入适量的面糊，摊平烙制。

9、烙至一面金黄后，翻面再烙。烙至两面金黄即可出锅。

我是一个土生土长的南方人，在遇到我老公前，我对饺子的馅的调法，饺子皮的擀法基础都是为零。

跟我老公来到北方后，我婆婆经常说包饺子，慢慢我也学会了，我是个比较喜欢研究吃的人。所以对于饺子馅有了自己的看法。

黄瓜饺子馅，调馅简单又好吃，只需三种主食材:1.黄瓜。2.鸡蛋。3.木耳。

第一:黄瓜擦成细丝，放盐腌制5分钟，泡发的木耳洗净切成小碎末备用。

第二:准备4个鸡蛋打散，锅里倒油，蛋液倒入锅里用筷子搅拌，蛋液凝固成小颗粒放凉备用。

第三:把黄瓜挤干水分，剁成碎末，放一个大碗中。放木耳，鸡蛋，放食用油锁住水分。再放盐，生抽就可以，不用放太多其他调料。搅拌均匀就可以包饺子了，这样调的馅非常鲜美，大家可以试试哦。

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黄瓜炖鸡蛋不好吃，你要是想黄瓜鸡蛋的话应该炒着吃，这样才能好吃，如果炖的话口感不好，黄瓜一炖就烂了。

关于鸡蛋黄瓜怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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