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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下紫洋葱怎么弄好吃的问题，以及和紫色圆葱的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
紫圆葱怎么吃好吃
搭配炒鸡蛋好吃。
材料
紫洋葱，鸡蛋，盐，食用油，生抽
做法
1、紫色圆葱切成块状，再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液。
2、在炒锅中放油加热，把蛋液炒成块状，
3、再放油加热把紫色圆葱入锅炒软，在炒的历程中可以放入少许生抽以及适量食用盐调味，
4、在紫色圆葱炒熟后，再把炒好的鸡蛋入锅一块儿炒，出锅装盘便可食用。
紫色洋葱怎么吃不辣
洋葱分为白、红
（紫）、黄三色。
一、营养方面：白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些，特别是一种长形的白色洋葱，号称“保健洋葱”。紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和治疗效果。
二、口感方面：白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣，吃起来要更稍甜一些，肉头也要厚一些
三、保存方面：由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些，
四、用途方面：当然都是吃进肚里，但白色的洋葱更适合做凉拌菜，吃起来不辣且有甜味，紫色洋葱适合炒吃，特别是与牛肉、柿子椒一起炒，再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃，教你一道菜：用黄油干炒牛柳，加入些紫洋葱、红的和绿的柿椒，炒时再放入一点孜然，是一道很好吃的中西结合的美味佳肴。
紫皮洋葱的家常做法
两种紫皮洋葱的家常做法：
1、葱头过油肉。
取一个紫皮洋葱，三两猪里脊肉，猪肉切片，洋葱切丝，猪肉用鸡蛋和玉米淀粉拌匀，然后配伍姜和蒜，炒出来色香味俱全。
2、洋葱炒鸡蛋。
取洋葱一个，鸡蛋五个，将鸡蛋打碎搅拌均匀，先炒鸡蛋，然后把洋葱过油煸炒，再加入炒好的鸡蛋，配以五香粉和盐，味道极佳。
紫色圆葱的做法
材料
紫洋葱，鸡蛋，盐，食用油，生抽
做法
1、紫色圆葱切成块状，再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液。
2、在炒锅中放油加热，把蛋液炒成块状，
3、再放油加热把紫色圆葱入锅炒软，在炒的历程中可以放入少许生抽以及适量食用盐调味，
4、在紫色圆葱炒熟后，再把炒好的鸡蛋入锅一块儿炒，出锅装盘便可食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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