1.毛氏红烧肉 这是芙蓉区最有名的美食之一，是毛氏红烧肉的毛氏家庭传承。这道菜选用五花肉，经过多道工序制作而成，口感软糯，肥而不腻，入口即化，深受食客们的喜爱。
2. 油炸臭豆腐 这是芙蓉区的一种传统小吃，以黄豆为主要原料，经过发酵后制成。油炸臭豆腐外酥里嫩，口感独特，香味扑鼻，是芙蓉区人们喜爱的美食之一。
3. 糖油粑粑 这是一种由糯米粉和红糖制成的小吃，口感香甜，外焦里软。糖油粑粑是芙蓉区的传统美食之一，也是很多人心中的回忆。
4. 老长沙口味虾 这是一家以口味虾为主的餐厅，菜品口味独特，以辣为主，但又不会过于刺激。老长沙口味虾的虾肉质鲜嫩，口感丰富，深受食客们的喜爱。 以上是芙蓉区的一些美食介绍，每一种美食都有其独特的魅力，让人们流连忘返。芙蓉区的美食不仅让人口福大开，更是对长沙这座城市的一种肯定。
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