芙蓉李酸怎么弄好吃，芙蓉李干的做法

本站原创 2024-07-24 12:23:44 -

各位老铁们好，相信很多人对芙蓉李酸怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于芙蓉李酸怎么弄好吃以及芙蓉李干的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

芙蓉李又名中国李，是福建省特产，有700年的栽培历史。芙蓉李在福建闽东、闽北、闽西等地都有种植，以福建省永泰县盖洋乡的最为出名，果实艳丽，甜酸适口，品质上乘。分布范围芙蓉李主要分布于永泰、福安、霞浦、邵武、沙县、建瓯、尤溪、闽清、连城等地。

芙蓉李干是一道传统的湖南小吃，以下是一份简单易做的芙蓉李干的做法：

材料：

-李干300克

-雪白糖40克

-蛋清2个

-细砂糖适量

-水适量

步骤：

1.将李干洗净，去掉果皮并晾干备用。

2.将雪白糖和适量水放入锅中，小火熬制至糖浆粘稠。

3.将蛋清打散，用筷子搅拌成细末状。

4.将打散的蛋清倒入步骤2的糖浆中，不断搅拌至蛋清变成白色，并变稠成糊状。

5.将糖浆糊均匀地涂抹在李干上，注意要均匀覆盖所有表面。

6.将芙蓉李干放在通风干燥的地方，晾干成型，时间大约需要一天左右。

7.晒干后，将芙蓉李干撒上一层细砂糖即可。

提示：

-熬制糖浆的火候要掌握好，糖浆过熬或过稀都会影响结果。

-涂抹糖浆时，要把李干的表面都覆盖好，这样才能达到美观的效果。

-可以将芙蓉李干置于凉爽干燥处风干，最好是在晴朗的天气下进行，这样可以更快的晾干芙蓉李干。

芙蓉李15°左右的甜度，带一点自然的微酸、最是可口。不仅口感好，颜值高。芙蓉李也是一种美容功效出色的水果，含有丰富的维生素B12、膳食纤维，铁钙等多种微量元素，极易被人体吸收，能促进血红蛋白再生，有利于代谢脂肪酸，让皮肤红润有光泽！

把芙蓉李干放到白酒里面加上冰糖就可以了

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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