大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下墨鱼丸怎么弄好吃的问题，以及和香脆墨鱼丸的做法，香脆墨鱼丸怎么做好吃，香的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
东海墨鱼丸怎样做好吃
爆炒墨鱼丸
墨鱼丸不光能打火锅，爆炒着吃也是很好吃的~
原料：墨鱼丸、胡萝卜、辣椒段、酱油、食用油、蒜末。
做法步骤：
第1步、胡萝卜切薄片
第2步、墨鱼丸洗干净后一个切开三份
第3步、中火热锅，放入适量食用油，爆香蒜末
第4步、倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄
第5步、倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软
第6步、加入酱油翻炒均匀
第7步、倒入辣椒段翻炒均匀即可
第8步、成品
墨鱼丸怎么做比较好吃
最好吃的墨鱼丸是炸过的，口感酥脆，内部鲜嫩多汁。
2.墨鱼丸的制作过程中，需要将墨鱼肉剁成细末，加入适量的淀粉、蛋白、调味料等，搅拌均匀后制成丸子，再用油炸至金黄色即可。
3.如果想要增加墨鱼丸的口感和味道，可以在淀粉中加入一些虾仁、肉末等食材，或者在调味料中加入一些辣椒、姜蒜等调料，以增加口感和香气。
另外，炸之前可以将丸子先冷冻一段时间，这样可以使丸子更加紧实，口感更佳。
香脆墨鱼丸的做法，香脆墨鱼丸怎么做好吃，香
香脆墨鱼丸的做法步骤11.墨鱼丸洗净，吸干表面的水份。
（我是用了自己做的墨鱼丸，市场上买的墨鱼丸也可以的）。
香脆墨鱼丸的做法步骤22.奶锅放入300ml的油。加热至七成热。
香脆墨鱼丸的做法步骤33.放墨鱼丸入油锅炸。
香脆墨鱼丸的做法步骤44.炸5分钟左右，炸至墨鱼丸表面呈淡金黄色。
香脆墨鱼丸的做法步骤55.捞出滤油。
香脆墨鱼丸的做法步骤66.倒一小碟金橘油。
香脆墨鱼丸的做法步骤77.吃的时候沾点金橘油。
正宗墨鱼丸怎么做
1、买2个大墨鱼，我花了55元，去壳去皮洗净后净重650克。须切小粒备用，墨鱼和肥肉切小块。
2、墨鱼块和肥肉，加料酒、盐、白胡椒粉、姜、蒜、冰水搅拌机搅拌，搅拌到粗颗粒加入淀粉再搅拌到稍细腻。
3、搅拌好的糊加墨鱼须颗粒，戴上塑料一次性手套顺时针搅拌上劲，这步最累。
4、用左手虎口挤出小球，右手用勺剜出，入加了凉水的锅中。
5、中火煮熟，捞出晾凉冷冻，做汤或火锅时用。
文章分享结束，墨鱼丸怎么弄好吃和香脆墨鱼丸的做法，香脆墨鱼丸怎么做好吃，香的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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