粤菜鱼皇汤做法大全
1. 食材准备：选用新鲜的鱼皇、瘦肉、豆腐、木耳等食材。
2. 烹制鱼皇汤：先将鱼皇切成小块，用料酒和生姜腌制10分钟。然后加入适量的清水，放入腌制好的鱼皇，煮沸后转小火煮10分钟。
3. 加入瘦肉和豆腐：加入瘦肉和豆腐继续煮5分钟，再加入木耳煮3分钟。
4. 调味：加入适量的盐、胡椒粉、鸡精和葱花，搅拌均匀即可。
粤菜鱼皇汤是一道美味的粤菜佳肴，口感鲜美，营养丰富。制作方法简单，适合家庭制作。
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