圆形的萝卜怎么弄好吃(圆萝卜怎么做好吃又简单家常)

星座解析 2023-07-11 03:10:49 -

大家好，今天小编来为大家解答圆形的萝卜怎么弄好吃这个问题，圆萝卜怎么做好吃又简单家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

红萝卜300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水30cc，白砂糖3大匙

做法

1.将红萝卜洗净、去皮、切薄片，铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。

2.将作法1捣碎，加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，再慢慢加入水搓揉均匀成团至不黏手，再揉成大小适中的圆形长条，切成约
1.5公分宽的小块状备用。

3.将作法2放入滚水中以中火煮约3～5分钟，当红萝卜圆浮于水面上时再煮1分钟后，捞出沥干即可。

白萝卜1个

猪夹子肉50克

小葱2根

干辣椒5个

盐少许

白砂糖适量

生抽2勺

做法步骤

1、一个圆萝卜，去皮。

2、萝卜先切成1cm厚度的片，再切成条，然后再切成丁。猪肉剁成粗颗粒，干辣椒切成段，淘去看辣椒籽沥干备用。

3、锅热后放少量油，五成油温放入肉沫，翻炒至变色。

4、注意开小火，把油熬一点出来。

5、放入萝卜丁翻炒3分钟。

6、放入一勺半生抽，适量盐再炒2分钟，把萝卜炒软。放入切碎的小葱炒出香味。

7、再放入一点点白糖提鲜，干辣椒段翻炒几下。

8、加一点味精就可以起锅了。看起来不咋滴，超级下饭。

白萝卜去皮搽丝，用土豆淀粉抓匀，加一点水捏成团子。注意：不能加盐，不能加盐，不能加盐！重要的事情说三遍！水开了之后上锅蒸，八分钟到十分钟就可以了。

酱汁：海鲜酱油，醋，香其酱，烧烤料，蒜蓉辣椒，水，根据自己的口味进行调和。开吃！热着吃，凉了会发硬，口感就不好了。

1、食材：圆白萝卜适量、葱姜蒜、尖椒适量、白糖、盐适量、酱油适量、花椒、大料适量。

2、圆白萝卜洗净，切成条。

3、将圆白萝卜中放盐，腌一个晚上去掉水分。

4、将尖椒切段，姜蒜切末。

5、锅中放油，油热后放入花椒大料爆香，随后放入酱油和辣椒、葱姜蒜和白糖。

6、酱油烧开后，关火凉却。

7、将去掉水的圆白萝卜放入罐中，然后倒入凉却的酱油汁即可。

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