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才挖出来的天麻怎么弄好吃 野斑鸠与天麻怎么弄好吃

大家好,关于才挖出来的天麻怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于野斑鸠与天麻怎么弄好吃的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 天麻子炖汤好吃吗
  2. 天麻猪腰子怎么做好吃
  3. 猫头炖天麻的做法
  4. 野斑鸠与天麻怎么弄好吃

天麻子炖汤好吃吗

好吃。

主料排骨500g天麻子50g

辅料盐适量料酒适量葱适量姜适量胡椒粉少许鸡精适量香菜适量

步骤

排骨洗净,剁成段,放清水中浸泡出血水;鲜天麻子去皮洗净,切片;葱、姜、香菜分别择洗干净,葱切段,姜切片,香菜切碎

锅内添清水,将排骨放入煮沸捞出,洗净表面浮沫;浸泡排骨的血水倒入锅中搅匀,小火加热至微沸并且汤中浮沫全部漂浮在汤面时,迅速撇去浮沫

将排骨继续放入锅中,加天麻片、葱、姜、料酒、胡椒粉,小火炖一个小时,加盐、鸡精调好口味,撒香菜即可。

天麻猪腰子怎么做好吃

制作美味的天麻猪腰子需要以下步骤:


1.准备食材:新鲜的猪腰子、适量的天麻、生姜、大蒜、葱、料酒、盐、生抽、淀粉等。

2.处理猪腰子:将猪腰子清洗干净,切成薄片,用盐水浸泡片刻,去腥味,然后冲洗干净,沥干备用。

3.准备天麻:将天麻泡软,剪去硬梗,洗净备用。

4.烹饪过程:

-热锅冷油,放入姜蒜爆香;

-加入猪腰子快炒至变色;

-加入适量的料酒炒熟;

-加入天麻翻炒均匀;

-淋入适量的生抽调味,翻炒均匀;

-加入适量的清水,煮开后转小火炖煮5分钟;

-水稍收干时,用淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

5.装盘:将炖煮好的天麻猪腰子盛入盘中,撒上葱花作为装饰。

这样制作出来的天麻猪腰子可以保持猪腰子的鲜嫩口感,搭配天麻的香味,口感丰富,味道鲜美。根据个人口味,您也可以根据需要调整调料的份量。祝您享受美食!

猫头炖天麻的做法

材料:鹰肉500克,天麻10克,生姜5克,青葱15克,绍兴黄酒、精盐各适量。

做法:

鹰肉洗净,入沸水氽片刻,捞起沥干,切成3厘米方块。拌上黄酒、精盐。

鹰肉置瓦钵内,加上天麻片、清水(以浸没鹰肉为度),淋上|黄酒,铺上姜片以及葱段,加盖隔水蒸3小时左右,取出食肉饮汤汁

野斑鸠与天麻怎么弄好吃

做法:

1、首先,将斑鸠焯水去血水,然后用葱、姜、蒜煸香,加入斑鸠、料酒、生抽在放上天麻,爆炒后加入水与冰糖焖煮收汁。

2、之后,将洋葱切丝,放入干锅中打底,盛入斑鸠撒上芝麻提香!一道可口的干锅斑鸠就出锅了!

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 天麻# 怎么弄# 好吃# 斑鸠# 挖出来