大锅菜香料配方大全

星座梦 2023-06-23 17:56:36 -

【大锅菜香料配方大全】

1. 【材料】
- 500克五花肉
- 200克大葱
- 200克姜片
- 100克蒜瓣
- 50克干辣椒
- 20克花椒
- 20克八角
- 10克桂皮
- 5克香叶
- 50克冰糖
- 50克生抽
- 50克老抽
- 200毫升料酒
- 200毫升食用油
- 200毫升清水
2. 【步骤】
- 将五花肉切成小块,大葱、姜片、蒜瓣切成小块,干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶备用。
- 在热锅中加入适量的食用油,烧至六成热,将五花肉块放入锅中煸炒至金黄色。
- 将炒好的五花肉块捞出备用。
- 锅中留底油,加入葱姜蒜末、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶煸炒出香味。
- 加入适量的清水,放入炒好的五花肉块、冰糖、生抽、老抽和料酒,烧开后转小火煮30分钟。
- 最后加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
3. 【适合人群】
- 这道菜适合所有人食用,尤其是老年人、儿童和患有消化不良的人。
- 这道菜富含蛋白质和多种维生素,可以提高身体免疫力。
- 它还有助于促进食欲,帮助消化和吸收。
4. 【禁忌】
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用这道菜,因为它可能会影响胎儿的正常发育和母亲的乳汁分泌。
- 如果你对辣椒过敏或患有消化系统疾病,应避免食用这道菜。
- 心脏病、高血压和糖尿病等疾病患者应谨慎食用。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/n98kdEk69IQ3.html

标签：# 大锅# 香料# 配方# 大全