大家好，今天来为大家分享糍粑片怎么弄好吃的一些知识点，和糯米糍粑片怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
做好的糍粑怎么弄才好吃
荷叶糍粑
主料：精糯米;
辅料：花生火腿、芝麻、玫瑰糖;
调料：猪板油、白糖;
做法：
将精糯米洗净，净泡10个小时，然后用蒸锅蒸熟，打成糍粑后做成荷叶状成品，然后用猪油煎黄。
将糯米打成糍粑，分成小碗，再放入烙锅以猪油烙成薄片，加入糖心，再折成一半复烙，粑粑黄脆，糖心融化即可。
玫瑰凉糍粑
制法：
上等糯米淘洗干净，用清水涨发后放蒸笼中蒸至软烂，取出春成糍粑，晾凉后扯成25克一个的剂子；
豆沙用涨发，加油炒至酥香，放白糖和蜜玫瑰，复炒至糖溶即成洗沙馅心；
芝麻炒熟碾成粉，黄豆炒熟磨成粉，加糖粉合匀成为麻糖粉；
糍粑团压成圆片，包入洗沙馅心，压成饼状，在麻糖粉中上一层，面上撒少许已用食红拌成胭脂色的白糖即成。
凉糍粑
制作方法:
1、把糯米淘洗干净，用温水泡二三个小时，控干水后装入饭甑内，用旺火蒸熟，然后，将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑，用热的帕子搭盖。
2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀，制成芝麻糖。再把黄豆炒熟，磨成粉待用。
3、糍粑放在案板上晾凉后，分成两半，一半放在撒有黄豆粉的案板上，摊开压平成片，将“洗沙”均匀地抹上。将另一半糍粑成大小、厚薄差不多的片，盖在其上，再把芝麻糖撒在面上，切成块就可以了。
糯米糍粑片怎么做
糯米糍粑片可以这样做，把做好的糍粑抹点油刀也抹点油切片就成了。
云南十八怪，糍粑片你吃过吗
从提供的图片看，是小块糍粑。
糍粑是用糯米做的，云南全省不分民族，只要有糯米的地方都在做糁粑。
做法，有的是一次性捏成小块的，有的是做成大坨的，吃的时候才切成片。现在都用机器加工，不用手捏了。
吃法:用香油
(核桃油)煎黄，这叫黄煎糍粑，放上白糖吃，不放白糖吃也行，挺好吃。
干糍粑怎么做好吃又简单
材料：干糍粑片六块；
步骤
1、用刀切成大小均等的小方块；
2、倒半锅油，大火烧热；
3、油温至六成热时，改小火，一块块的下入糍粑，炸至一面变色时翻一面再炸，然后再翻面,不停的翻面，让糍粑两面均匀受热，油温不能过高；
4、炸至两面都呈金黄色时，捞起滤干油份，装入盘内，趁热撒上白糖；
5、将锅中留少量底油，加入两大勺糖，加入小半碗水，将炸好的糍粑倒入，翻匀煮软，制成如绵泥般的糖浆糍粑。
关于糍粑片怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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