大家好,关于糍粑的芭蕉叶怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于广西糍粑香蕉叶做法全过程的知识,希望对各位有所帮助!
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包糍粑一般用什么叶
包糍粑一般用芭蕉叶。这些叶子看着就特别好看,叶片很大,颜色是那种绿油油的绿色,看着非常好看,特别清新。而且芭蕉叶子还有一种特别的清香,味道也非常的浓郁却不刺鼻。用来做一些糍粑的话,可以让糍粑的香味变得更加的清新,吃起来更好吃。
糯米蕉叶糍粑怎么做好吃
油盐适量、姜2片、胡椒粉1茶匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、淀粉3汤匙
做法:
1,材料收拾干净就可以,沥净水,加入盐、料酒、十三香
广西糍粑香蕉叶做法全过程
主料糯米粉300克
辅料黑芝麻150克,白砂糖150克,红葱头50克,盐少许,油少许,肥肉100克
步骤
芭蕉叶糍粑的做法步骤11.首先熬肥肉,不要熬干了,要多些油
芭蕉叶糍粑的做法步骤22.黑芝麻洗净
芭蕉叶糍粑的做法步骤33.倒锅中炒干
芭蕉叶糍粑的做法步骤44.放料理机磨粉,香味才会出来
芭蕉叶糍粑的做法步骤55.红葱头剥掉外衣
芭蕉叶糍粑的做法步骤66.放油锅煸香
芭蕉叶糍粑的做法步骤77.加芝麻粉、白糖、肥肉拌匀做馅
芭蕉叶糍粑的做法步骤88.糯米粉加水揉匀,加少许盐
芭蕉叶糍粑的做法步骤99.捏成碗状
芭蕉叶糍粑的做法步骤1010.把馅填进去包好,要备一碗油把糍粑放油里洗个澡
芭蕉叶糍粑的做法步骤1111.用芭蕉叶包好,沾油后不粘叶子
芭蕉叶糍粑的做法步骤1212.蒸十分钟就好了
蕉叶糍粑怎么做
250克糯米粉加250克粘米粉,用250毫升红糖水,把它们搅拌均匀。
然后把它们揉成光滑的糯米团,取一点小剂子用手掌揉圆,用手掌压成糍粑的形状。
做好的糯米糍粑垫上香蕉叶,摆在蒸锅里里,冷水上锅大火蒸20分钟,关火焖两分钟即可出锅
文章到此结束,如果本次分享的糍粑的芭蕉叶怎么弄好吃和广西糍粑香蕉叶做法全过程的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!