各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享苦瓜烧汤怎么弄好吃，以及烧骨苦瓜汤的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
苦瓜汤做法
做法
1/5苦瓜洗净，竖着切开，去瓤，切碎末。火腿切碎末。
2/5炒锅置火上，放油，烧至5成热，放苦瓜，翻炒。
3/5加入清水，大火烧开，转中火，放火腿末。
4/5加少许盐、淀粉水，倒入蛋清，关火。
5/5淋上香油，即可。
烧骨苦瓜汤的做法
烧骨苦瓜汤是一道营养丰富的汤品，骨头汤是非常滋补的食品，而苦瓜的清香味道也非常独特。下面是一份烧骨苦瓜汤的制作方法：
所需材料：
-猪骨500g
-苦瓜1条
-生姜适量
-料酒适量
-盐适量
制作步骤：
1.将猪骨洗净，用冷水浸泡30分钟，切成小块状备用；
2.将苦瓜洗净，去皮，去籽，切成小段备用；
3.将猪骨放入锅中，加入适量清水，放入姜片和料酒，大火煮沸后转小火，煮2小时；
4.将苦瓜放入锅中，继续煮30分钟，加适量盐调味。
注意事项：
1.猪骨需要提前用凉水浸泡，以去除骨头表面的杂质；
2.加料酒可以去腥味，提香味；
3.苦瓜烹饪时间不要过长，以免影响口感。
以上就是烧骨苦瓜汤的制作方法，口感清淡爽口，富含营养，非常适合夏天食用，不妨一试。
苦瓜肉汤的家常做法
材料：
苦瓜1根、瘦肉200克、姜片3片、葱段1根、清水适量、盐适量、料酒适量
做法：
1.苦瓜去皮，切成薄片，瘦肉洗净，切成小块备用。
2.热锅冷油，将瘦肉块放入锅中煸炒至变色，加入料酒翻炒。
3.加入姜片和葱段，倒入清水，大火煮开。
4.将苦瓜片加入汤中，转小火煮20分钟左右。
5.加盐调味即可。
苦瓜汤的做法
回答如下：苦瓜汤的做法如下：
材料：
-苦瓜1个
-瘦肉100克
-姜片3片
-鸡精适量
-盐适量
-水适量
做法：
1.瘦肉洗净后切块备用。
2.苦瓜去皮切成薄片，用盐腌制10分钟后洗净，去掉苦味。
3.锅中放适量的水，加入瘦肉和姜片，煮沸后撇去浮沫。
4.加入苦瓜片，继续煮10分钟左右，加入鸡精和适量的盐调味即可。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg "酸菜饼的面怎么弄好吃窍门(酸菜饼摆摊的做法)")
.jpg "鸡血粥怎么弄好吃视频讲解(鸡血粥做法)")
.jpg "鸭掌汤怎么弄好吃简单方便(鸭脚汤正宗做法)")
.jpg "黄瓜土豆基围虾怎么弄好吃(黄瓜烧基围虾干锅的做法)")
.jpg "冬瓜和虾怎么弄好吃的视频(冬瓜烧咸肉正宗做法)")
.jpg "鲍鱼焖鸡怎么弄好吃又简单(鲍鱼炖鸡家常做法)")
.jpg "买回来肉糕怎么弄好吃(肉糕家常做法简单好吃)")