1.选择新鲜的砀山酥梨，去掉核和皮，将果肉切成小块。
2. 将切好的酥梨块放入烤箱中，烤制10分钟左右，直到果肉变软。
3. 取出烤好的酥梨块，放入碗中。
4. 加入一些白糖和蜂蜜，搅拌均匀。
5. 放入锅中，用中小火煎熬，直到汁液变稠。 6. 将煎熬好的汁液倒入碗中，搅拌均匀。 7. 放入冰箱冷藏一段时间，直到汁液凝固。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。酥梨富含维生素和矿物质，有助于身体健康。 禁忌：
1.孕妇和哺乳期妇女不宜多吃酥梨。
2. 食用酥梨时不宜过量，以免引起腹泻。
3. 不要在空腹时食用酥梨，以免刺激胃酸分泌。 砀山美食，不仅仅是一种水果，更是一种美食。将酥梨切成小块，加入白糖和蜂蜜，煎熬成汁液，制作出一道美味的砀山美食，让你的味蕾感受到砀山的独特魅力。
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