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川菜水煮肉片做法辅食

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川菜水煮肉片做法辅食

川菜水煮肉片是一道非常受欢迎的家常菜,但是它也可以作为宝宝的辅食来食用。本文将介绍如何制作这道辅食,以及适合的人群、禁忌等。
【适合人群】
适合6个月到1岁的宝宝作为辅食。
【制作过程】
步骤1:准备食材
- 猪肉(五花肉)150克
- 辣椒面10克
- 花椒10克
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 清水适量
步骤2:切肉片
将猪肉切成薄片,用盐、鸡精、淀粉腌制15分钟左右。
步骤3:制作肉片汤
将腌制好的猪肉片放入锅中,加入适量的清水,煮至肉片变色,捞出备用。
步骤4:炒辣椒和花椒
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒面和花椒炒香。
步骤5:加入肉片汤
将炒好的辣椒和花椒加入锅中,加入适量的清水,煮至汤汁浓稠。
步骤6:装盘
将煮好的肉片汤倒入碗中,撒上适量的葱花和香菜即可。
【禁忌】
宝宝在食用水煮肉片之前,一定要确保他们不再饥饿。此外,由于水煮肉片中含有辣椒和花椒等调料,因此建议不要在辅食中大量食用。如果有任何不适,应立即停止使用并咨询医生。
本文介绍了如何制作川菜水煮肉片的辅食,以及适合的人群和禁忌。希望有所帮助,祝愿宝宝健康茁壮成长。

标签:# 肉片# 川菜# 水煮# 做法# 辅食