粤菜苹果派做法详细介绍
【h2】
1. 食材准备
苹果 2个
鸡蛋 2个
黄油 适量
面粉 适量
盐 适量
糖 适量
柠檬 1个
【h2】2. 制作过程
将苹果洗净去皮,切成小块。将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和糖,搅拌均匀。将面粉和黄油混合在一起,加入适量水,搅拌均匀,制成面团。将面团擀成薄片,将苹果块放在薄片中间,用面皮将苹果包裹起来,擀成圆形。将苹果派放入烤盘中,在表面撒上柠檬汁,预热烤箱至200°C。将苹果派放入烤箱中,烤25-30分钟,或至表面呈金黄色。
【h2】3. 适合人群
苹果派适合所有人食用,尤其适合儿童、老年人和素食者。苹果派富含纤维、维生素和矿物质,有益于身体健康。
【h2】4. 禁忌
由于苹果派中含有苹果汁,因此孕妇和哺乳期的母亲应避免食用。另外,由于苹果派口感较甜,糖尿病患者需要谨慎食用。
【h2】5. 总结
苹果派是一种美味又健康的粤菜甜品,将苹果和鸡蛋搭配,口感酥脆,香甜适中。制作过程简单,适合家庭制作。无论是独自享用还是和亲朋好友分享,都是一道美味的甜品。